Dai wurstel al prosciutto cotto, aumentano le segnalazioni di contaminazione

Il microbiologo Cocconcelli: “Negli ultimi 10 anni sono cresciuti i controlli” Dopo i wurstel, i pancake al cioccolato, il gorgonzola, i tramezzini al salmone, l’allerta per la possibile presenza di listeria si sposta sul prosciutto cotto, mentre un lotto di fontina è stato ritirato per rischio E.coli. Perché negli ultimi anni il numero delle segnalazioni sta crescendo? E perché riguarda un gruppo di alimenti così variegato? “La crescita degli alert – spiega Pier Sandro Cocconcelli,…

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Covid, la famiglia Omicron cresce e dribbla l’immunità

I ricercatori stanno monitorando le varianti che potranno essere responsabili di una nuova ondata di Sars-CoV2 nella stagione invernale. I ricoveri per Covid-19 stanno aumentando rapidamente in tutta Europa. Ma se oggi l’aumento dei casi positivi, che non ha risvolti d’emergenza, è molto probabilmente legato alla riduzione dell’immunità delle passate vaccinazioni o infezioni e dalle dinamiche sociali tornate quasi ai livelli pre-pandemia, sullo sfondo stanno emergendo una sfilza di varianti di Omicron che dribblano l’immunità.…

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Covid, c’è una “repentina inversione di tendenza”: aumentano i ricoveri, +39% in una settimana

L’allarme della Federazione aziende ospedaliere e sanitarie. Sono colpiti soprattutto gli anziani Risale la curva dei ricoveri da Covid-19 e aumenta l’occupazione dei posti letto negli ospedali. In una settimana il numero dei pazienti ricoverati, sia nei reparti ordinari sia nelle rianimazioni, è salito del 39,7%. Sono soprattutto anziani non vaccinati o senza quarta dose. Emerge dalla rilevazione del 4 ottobre negli ospedali sentinella di Fiaso, la Federazione aziende ospedaliere e sanitarie. E’ una “repentina…

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Il campo per la quarantena da 30mila posti letto: così la Cina è pronta a circoscrivere il Covid

Circolano in rete le immagini di questo luogo, preparato per fronteggiare nuove ondate del virus, che si troverebbe nella città di Guangan Sarebbero 30mila i posti letto riservati per i malati Covid. Queste immagini sono state girate nella provincia di Sichuan e mostrano un enorme campo che la Cina avrebbe realizzato per limitare l’eventuale diffusione del virus. Il video è credibile ed in linea con la politica di “tolleranza zero” cui i cinesi ci hanno…

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