Cinquecento anni fa, quando i pomodori arrivarono per la prima volta in Europa, erano considerati pericolosi. Poi a Napoli, hanno dato vita alla pasta al pomodoro. SUL BANCO della cucina giace un secchio di pomodori appena raccolti da un campo situato a metà di una montagna nel sud dell’Italia. Concetta D’Aniello mi porge un grembiule e cominciamo. Seguo il suo esempio, spaccando ogni pomodoro con il pollice, la polpa cede facilmente. Il profumo di minerali…
"Come un vegetale “Strano” e “Malvagio” è diventato il Simbolo della Cucina Italiana"Category: Opinioni
L’Italia è senza dubbio uno dei paesi più belli al mondo, un luogo dove la natura si manifesta in tutte le sue forme più splendide: dalle aspre montagne alle colline verdi, fino alle acque turchesi bordate da spiagge di sabbia bianca. Il paese ospita anche alcune delle migliori opere d’arte e architetture che si possano ammirare: le incredibili cattedrali di Roma, le case color arcobaleno lungo i canali di Venezia e le opere moderne di…
"I luoghi più affascinanti d’Italia"
Se si fa leggere alla rete neurale, ad esempio, tutto ciò che è stato scritto, essa può diventare molto, molto brava a comunicare. Nel 1950, Alan Turing, l’informatico britannico che decifrò il codice Enigma durante la Seconda Guerra Mondiale, scrisse un articolo in cui poneva una domanda apparentemente assurda: “Le macchine possono pensare?”. Il debutto, alla fine dell’anno scorso, del ChatGPT, spaventosamente realistico, sembra avvicinarci a una risposta. Da un giorno all’altro, un chatbot completamente…
"ChatGPT sembra esattamente come noi. Come può essere una buona cosa?"
Il presidente bielorusso minaccia il blocco del passaggio di gas verso l’Europa. Agenzie Onu portano soccorso ai migranti. Usa preparano nuove sanzioni Aleksandr Lukashenko minaccia di chiudere i rubinetti dei gasdotti che portano il gas russo in Europa (Yamal Europe) se l’Ue introdurrà nuove sanzioni contro Minsk. “Forniamo all’Europa il riscaldamento e i Paesi europei ci minacciano di chiudere le frontiere. E se noi interrompessimo il transito di gas diretto all’Europa?”, ha affermato in un…
"Crisi migranti, Lukashenko: “Reagiremo alle nuove sanzioni europee”"
Almeno 23 stati alla Cop26 di Glasgow si sono impegnati per la prima volta ad eliminare il carbone dalla loro produzione di energia. Fra questi Indonesia, Vietnam, Polonia, Corea del Sud, Egitto, Spagna, Nepal, Singapore, Cile e Ucraina. In una “Dichiarazione per la transizione globale dal carbone all’energia pulita”, i paesi si sono anche impegnati ad aumentare l’energia pulita e a garantire una transizione giusta dal carbone.
"Cop26, 23 paesi si impegnano ad eliminare carbone da energia"