Molti indiani si concedevano cibi e dolci vrat mentre le persone in tutto il paese si immergevano nelle celebrazioni festive intorno a Navratri e Durga Puja che culminavano nel grande fine settimana di Durga Ashtami, Maha Navami e Dussehra, e un nuovo rapporto rivela che c’erano dei favoriti.
Sabudana e vrat thalis curati conducono feste di digiuno
Le tradizioni del digiuno sono state al centro dell’attenzione mentre i consumatori hanno abbracciato selezioni festive curate tra il 17 e il 20 ottobre. I piatti Sabudana sono emersi come gli articoli più ordinati tra i preferiti di vrat a livello nazionale, seguiti da Navratri vrat thalis, preparazioni a base di singhara, specialità kuttu e rajgira. Altri piatti preferiti del digiuno includevano il riso samak e i piatti makhana.
