I rinomati cumino Unjha e finocchio di Unjha del Gujarat hanno ricevuto il prestigioso marchio di Indicazione Geografica (IG) dal Governo dell’India in collaborazione con il governo del Gujarat, conferendo ai prodotti un’identità geografica distinta e rafforzando ulteriormente la posizione dello stato come leader globale nel commercio delle spezie.
Situata nel distretto di Mehsana, Unjha ospita uno dei più grandi mercati asiatici del cumino e si è guadagnata la reputazione di produrre spezie di alta qualità fornite in tutta l’India ed esportate verso mercati internazionali.
