Uno studio pubblicato lunedì dall’organizzazione per i diritti umani Prisoners Defenders ha stimato – sulla base di prove documentate di pasti, testimonianze oculari e stime scientifiche – che il Partito Comunista Cubano nutre i suoi prigionieri maschi tra le 250 e le 353 calorie.
Tutti gli esseri umani necessitano di un apporto calorico giornaliero diverso a seconda del sesso, del peso, dell’attività fisica e di altri fattori. Nessun esperto medico suggerirebbe che un essere umano adulto, maschio o femmina, potrebbe sopravvivere in modo sano anche con la stima massima di 353 calorie. I Centri statunitensi per il controllo delle malattie (CDC) offerta un calcolatore di calorie che stima, ad esempio, che un uomo sedentario di 35 anni che pesa 170 libbre e è alto un metro e mezzo e otto pollici avrebbe bisogno di circa 2.500 calorie al giorno. Prisoners Defenders ha stimato nel suo studio che la quantità e il tipo di cibo offerto ai detenuti nelle carceri cubane soddisfa, nella migliore delle ipotesi, circa il 14% di ciò di cui il loro corpo avrebbe bisogno per rimanere in salute.
L’organizzazione per i diritti umani ha osservato che la malnutrizione sistematica a cui sono soggetti i prigionieri cubani – compresi i prigionieri politici, che costituiscono una parte considerevole della popolazione detenuta – è un crimine internazionale sui diritti umani che viola sia le convenzioni fondamentali delle Nazioni Unite sia una serie di altre norme legali internazionali. Lo studio è stato pubblicato dopo essere scioccante foto di Alexander Díaz Rodríguez, un ex prigioniero politico rilasciato dopo aver scontato la sua pena di cinque anni, ha fatto il giro del mondo, mostrando l’uomo in quelle che molti osservatori hanno descritto come condizioni di “campo di concentramento”.
Nel studioPrisoners Defenders ha spiegato che cercava di offrire un’analisi empirica di esattamente ciò che mangiavano i prigionieri cubani nel contesto dell’allarmante stato di Díaz Rodríguez, che sospettava non fosse particolarmente raro tra i prigionieri della dittatura comunista.
Le interviste con ex prigionieri politici e le foto dei pasti contrabbandati fuori dalle carceri cubane hanno permesso a Prisoners Defenders di concludere che, a livello nazionale, i prigionieri sono soggetti ad un menu giornaliero di tre portate. La colazione consiste tipicamente in un “pezzo di pane morbido” e un tè non zuccherato di origine poco chiara. Sia il pranzo che la cena consistono in una porzione di “meno di 30 grammi di riso cotto”, un liquido descritto come zuppa acida e una “crocchetta bollita”. I rapporti non chiariscono esattamente di cosa sia fatta la crocchetta.
Foto di cibi provenienti dalla prigione cubana, riprodotta per gentile concessione di Prisoners Defenders.
Utilizzando stime caloriche generose, i difensori dei prigionieri hanno scoperto che la razione di pane mattutina offriva tra le 120 e le 160 calorie; il tè e la zuppa probabilmente hanno un valore calorico trascurabile; mentre il riso e le crocchette forniscono dalle 65 alle 100 calorie.
In un messaggio audio condiviso con Breitbart News, Javier Larrondo, presidente di Prisoners Defenders, ha osservato che la popolazione carceraria cubana è stimata a circa 90.000 persone, ovvero l’1% della popolazione nazionale.
“Quando lo Stato ha qualcuno in custodia, ha l’obbligo assoluto di preservare la sua vita, la sua salute e la sua dignità”, ha affermato Larrondo, aggiungendo che le condizioni disumane che i prigionieri affrontano a Cuba fanno parte di un “contesto molto più ampio di repressione, di detenzione arbitraria, di sparizioni forzate, tortura, persecuzione religiosa, vigilanza, lavoro forzato e altre [indications] di crimini contro l’umanità”.
Facendo appello ai governi democratici e alle Nazioni Unite, Larrondo ha invitato ad agire per fare pressione sul governo cubano affinché rispetti i diritti umani fondamentali.
“Non basta osservare”, ha affermato. “Non basta lamentarsi, non basta rilasciare dichiarazioni quando tutto questo avviene davanti a noi”.
Lo studio pubblicato lunedì elenca un numero prodigioso di condizioni di salute che potrebbero essere causate o esacerbate dalla sottoalimentazione sistematica dei prigionieri. La mancanza di prove che i prigionieri ricevano frutta o verdura nella loro dieta li lascia esposti a significative carenze vitaminiche e condizioni come lo scorbuto. La prolungata mancanza di cibo causa anche casi come “estrema perdita di peso, sarcopenia, estrema debolezza, intolleranza al freddo, ipotensione o instabilità emodinamica, ridotta capacità di esercizio fisico e grave deterioramento della salute generale.
“Inoltre compromette gravemente la sintesi di enzimi, trasportatori e proteine immunitarie; rallenta i processi di guarigione; riduce la capacità del corpo di rispondere alle infezioni; ed esacerba qualsiasi processo infiammatorio o traumatico”, ha continuato lo studio. “In queste condizioni, anche condizioni comuni o lesioni minori possono diventare sproporzionatamente gravi”.
Lo era Alexander Díaz Rodríguez, il prigioniero politico recentemente rilasciato in evidente condizioni di fame diagnosticato con cancro terminale alla gola, epatite B e malattie della tiroide. Ha 45 anni ed è stato giudicato colpevole e condannato a cinque anni di carcere con l’accusa di “mancanza di rispetto” e “disordine pubblico” per aver partecipato alle proteste dell’11 luglio 2021. Nonostante le sue condizioni mediche, non gli è stata concessa alcuna clemenza medica e ha testimoniato di essere stato torturato in prigione.
L’ex prigioniero politico cubano Alexander Díaz Rodríguez dopo aver scontato la pena per il crimine di “mancanza di rispetto” il 4 aprile 2026. (Per gentile concessione dei difensori dei prigionieri)
L’esperienza di Díaz Rodríguez non è unica a Cuba. Il capo della più grande organizzazione dissidente dell’isola, Jose Daniel Ferrer dell’Unione Patriottica di Cuba (UNPACU), ha ripetutamente testimoniato di essere stato torturato in carcere, inclusa l’alimentazione forzata con cibo marcio come forma di punizione. Dopo il suo esilio forzato negli Stati Uniti, nel 2025, Ferrer descritto un incidente umiliante in cui, dopo aver vomitato diversi pasti per protesta, è stato alimentato forzatamente con quella che ha descritto come “zuppa marcia”.
“Dato che sapevano che l’avrei vomitato, l’ordine era che se avessi vomitato, lo avrebbero raccolto dal pavimento sporco e lo avrebbero reintroducito di nuovo, quindi ho dovuto accettare che sarei morto o accettare che avrei indossato l’uniforme e mangiato il cibo marcio della prigione”, ha spiegato Ferrer.
Prisoners Defenders ha dettagliato diverse leggi internazionali che violano la pratica cubana di sottoalimentazione e tortura dei prigionieri, inclusi sia il Patto internazionale sui diritti civili e politici delle Nazioni Unite (ICCPR) che il Patto internazionale sui diritti economici e sociali (ECOSOC), i due documenti legali alla base dell’infrastruttura del diritto internazionale.
“Questo insieme di elementi non indica abusi isolati, ma piuttosto un modello sistemico di controllo di massa, repressione diffusa e molteplici crimini contro l’umanità – cioè un modello che, in termini politico-sociologici, può essere caratterizzato come terrorismo di stato”, ha concluso l’organizzazione.
