Un amato locale di hamburger all’interno del famoso Roosevelt Hotel di Hollywood si è scatenato in città annunciando la sua decisione di chiudere dopo più di due decenni.
Il ristorante 25 Degrees – noto per i suoi succulenti hamburger e i suoi cremosi frappè – ha incolpato la leadership della città e il costo di fare affari a Los Angeles per la sua fine.
“La versione breve: è diventato sempre più difficile per i ristoranti degli hotel di Los Angeles operare in modo sostenibile”, si legge in un post sulla pagina Instagram del ristorante. “L’aumento dei costi, le nuove normative e le decisioni prese a livello di Consiglio comunale hanno reso sempre più difficile andare avanti. Abbiamo resistito il più a lungo possibile.”
Il ristorante, aperto nel 2005, ha continuato a ringraziare i clienti per il loro supporto.
“Sei sempre stata la parte migliore”, continua il post. “I clienti abituali, quelli che hanno fatto tardi la notte, i visitatori che ci hanno trovato all’una di notte, le persone che ci hanno reso parte della loro routine. Hai reso questo posto quello che era.”
Gli ex avventori piangevano l’uscita del ristorante.
“Così tanti ricordi. Colazione eccellente. Manhattan ancora migliore. Atmosfera classica. È insostituibile. Un altro posto fantastico scomparso a causa della burocrazia locale”, ha scritto un commentatore.
“Questo è straziante. Uno dei migliori ristoranti legittimi sulla Strip”, ha aggiunto un altro.
L’Hollywood Roosevelt Hotel, un tempo residenza dell’attrice Marilyn Monroe all’inizio della sua carriera, è famoso per aver ospitato il tip tap di Shirley Temple.
Anche molti altri attori attuali, come Brad Pitt e Angelina Jolie, hanno soggiornato lì.
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