Mercoledì 15 luglio 2026 – 12:24 WIB
Giacarta – Se stai programmando un viaggio, che si tratti di caccia Biglietti aerei Bandung Bali per godersi momenti di relax o prepararsi Biglietti aerei Giakarta Singapore per affari o per piacere, Mentre rimane una destinazione che deve essere presente nell’elenco delle visite. Culinario Medan ha un sapore forte che è difficile da dimenticare. Le delizie culinarie contengono spezie e influenze di varie culture per creare piatti unici e appetitosi.
Ecco sette delizie culinarie tipiche di Medan che dovresti provare quando visiti lì. Ogni piatto ha una storia e un gusto che fa venire voglia a chiunque di tornare per averne di più.
1. Tagliatelle di anatra asiatiche Kumango
Il leggendario negozio di Jalan Kumango serve vermicelli d’anatra in un ricco brodo alle erbe. La carne di anatra viene cotta finché diventa tenera e gustosa. Il gusto unico e impressionante fa sì che molti visitatori vogliano tornare di nuovo. Questo piatto è adatto ad essere gustato nella stagione fredda perché la salsa è calda e confortante.
2. Soto Medan o Soto Kesawan
Soto Medan ha una salsa al latte di cocco ricca di spezie con un aroma invitante fin dalla prima volta che viene servita. Una delle sue varianti di punta è il gambero soto, leggendario fin dagli anni ’50. Il ripieno è completo, dai vermicelli, ai germogli di soia, alle uova sode, per arricchire il piacere di ogni boccone. La salsa al latte di cocco non è troppo densa, quindi è facile da gustare senza cattivo gusto. Ha un sapore delizioso e riscalda il corpo.
3. Mie Gomak
I noodles Gomak sono spaghetti spessi tipici di Toba Batak, soprannominati “spaghetti Batak” per la loro forma unica. Questo piatto è uno dei preferiti per quelli di voi che amano i sapori piccanti e le spezie forti.
Condito con andaliman, spezia tipica del Batak che dona una sensazione amara e leggermente insensibile sulla lingua. Disponibili nella versione zuppa o fritta, entrambe sono ugualmente deliziose. La consistenza dei noodles è gommosa, quindi sono perfetti con le ricche spezie. Le tagliatelle Gomak vengono solitamente servite con pezzi di carne o uova sode come complemento.
4. Bolu Meranti
Bolu Meranti è un morbido pan di spagna arrotolato con una varietà di gusti per realizzare un dolce souvenir tipico di Medan. La consistenza è morbida e non stanca, rendendolo sempre ricercato dai turisti. Ogni boccone regala la giusta sensazione di dolcezza senza essere eccessivo. Bolu Meranti è disponibile anche in vari gusti come formaggio, cioccolato e pandan.
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5. Vermicelli al curry
