Brad Reese, nipote dell’inventore delle Reese’s Peanut Butter Cups, ha rimproverato Hershey per aver “sostituito silenziosamente” gli ingredienti caratteristici del cioccolato e del burro di arachidi delle caramelle che hanno costruito la fiducia dei consumatori nelle caramelle.
Il giorno di San Valentino Reese ha scritto una lettera aperta a Todd Scott, il manager del “marchio aziendale e editoriale” di Hershey, sulle sue preoccupazioni sul fatto che “l’identità di Reese venga riscritta:”
Mio nonno, HB REESE (Chi ha inventato REESE)ha costruito REESE’S su un’architettura semplice e duratura: cioccolato al latte + burro di arachidi. Non è un’idea di sapore. Non è un costrutto di marketing. Un’identità di prodotto reale e tangibile a cui i consumatori si affidano da un secolo.
Ma oggi, l’identità di REESE viene riscritta, non da narratori, ma da decisioni di formulazione che sostituiscono il cioccolato al latte con rivestimenti composti e il burro di arachidi con creme in stile burro di arachidi in diversi prodotti REESE’S.
Ha chiesto retoricamente: “Come funziona La compagnia Hershey continuare a posizionare REESE’S come il suo marchio di punta, un simbolo di fiducia, qualità e leadership, sostituendo silenziosamente gli stessi ingredienti (cioccolato al latte + burro di arachidi) che hanno costruito la fiducia di REESE’S in primo luogo?”
Brad Reese è il nipote di HB Reese, che ha lavorato alla Hershey per due anni prima di fondare la propria azienda di caramelle nel 1919. HB Reese ha inventato la tazza di burro di arachidi nel 1928 nel seminterrato della sua casa a Hershey, in Pennsylvania.
“Reese è diventato iconico perché mio nonno lo ha costruito su ingredienti veri e vera integrità”, nipote di Reese ha scritto in un altro post su LinkedIn.
Hershey detto CBS News ha riferito che l’azienda a volte apporta “aggiustamenti alle ricette dei prodotti”, ma ha aggiunto: “Le tazze di burro di arachidi di Reese sono realizzate nello stesso modo in cui sono sempre state”.
La compagnia continuò:
Man mano che abbiamo ampliato e ampliato la linea di prodotti Reese’s, apportiamo modifiche alle ricette dei prodotti che ci consentono di creare nuove forme, dimensioni e innovazioni che i fan di Reese hanno imparato ad amare e chiedere, proteggendo sempre l’essenza di ciò che rende Reese’s unico e speciale: la perfetta combinazione di cioccolato e burro di arachidi.
CBS News ha osservato che l’aumento dei prezzi del cacao ha indotto alcuni produttori di caramelle a ricorrere all’utilizzo di meno cioccolato per compensare.
Reese ha detto che secondo lui Hershey è andata troppo oltre, con i cambiamenti che hanno cambiato radicalmente il gusto dei suoi prodotti.
Riferendosi a un nuovo prodotto Reese’s, Reese ha detto in un’intervista con l’Associated Press: “Non era commestibile. Devi capire. Mangiavo un prodotto Reese’s ogni giorno. Questo è molto devastante per me.”
Reese ha detto che il colosso del cioccolato con sede in Pennsylvania dovrebbe ricordare il motto del suo fondatore, Milton Hershey: “Date loro qualità, questa è la migliore pubblicità”.
