I cinque giorni di Diwali sono in corso e le celebrazioni significano che, oltre ai petardi, ci sarà anche molto buon cibo e bevande. Sebbene la maggior parte degli abitanti di Mumbai e degli indiani abbiano già pronto il menu del cibo, c’è sempre molto che si può fare con piatti salati e dolci per aggiungere un tocco personale al menu.
La maggior parte preferisce i piatti classici, ma ce ne saranno altri che cercheranno di stupire i propri ospiti con piatti familiari ma innovativi. Gli chef indiani dicono che bisogna farlo sperimentando piatti che lascino a bocca aperta le persone. Condividono ricette facili che puoi seguire e realizzano questo Diwali e continuano le celebrazioni. Fortemente ispirato al motichoor, puoi realizzarlo in più di un modo.
