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Il Parlamento afferma che sono stati archiviati oltre 7.705 casi legati al cibo; La FSSAI risolve 5.952 casi

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Più di 7.700 reclami relativi a adulterazione alimentare e sicurezza sono stati ricevuti nel 2024-25, di cui quasi 6.000 sono stati risolti, il Parlamento è stato informato mercoledì.

In una risposta scritta al Lok Sabha, il ministro di Stato per i consumatori BL Verma ha affermato che i reclami dei consumatori sulla sicurezza alimentare vengono ricevuti attraverso il portale online dell’Autorità indiana per la sicurezza e gli standard alimentari.

Secondo i dati del governo, nel 2022-2023 sono stati ricevuti 4.330 reclami, di cui 4.074 sono stati risolti.

Nel 2023-24, il numero di reclami è salito a 4.735, con 3.993 casi risolti. La cifra è aumentata ulteriormente nel 2024-25, quando sono stati registrati 7.705 reclami e 5.952 di essi sono stati affrontati.

I reclami vengono registrati sulla piattaforma Food Safety Connect, che fa parte del Food Safety Compliance System (FoSCoS).

Una volta registrato il reclamo, i Funzionari Designati interessati e Responsabili della sicurezza alimentare così come gli operatori del settore alimentare hanno accesso online al reclamo, ha spiegato il ministro.

“L’azione normativa su tali reclami viene intrapresa dai rispettivi dipartimenti statali per la sicurezza alimentare in conformità con le disposizioni del Food Safety and Standards Act, 2006”, ha affermato Verma.

Il ministro ha affermato che l’autorità di regolamentazione alimentare è responsabile della definizione di standard scientifici per i prodotti alimentari e della regolamentazione della loro produzione, conservazione, distribuzione, vendita e importazione per garantire alimenti sicuri per i consumatori.

Tuttavia, l’applicazione delle norme a livello locale viene effettuata principalmente dalle autorità statali per la sicurezza alimentare attraverso funzionari designati e responsabili della sicurezza alimentare.

Per garantire il rispetto degli standard di sicurezza alimentare, l’ente regolatore effettua ispezioni, campionamento e azioni di controllo mirate attraverso i suoi uffici regionali e le autorità statali.

Queste includono le attività previste dal Piano Nazionale di Sorveglianza Annuale e altre iniziative di monitoraggio.

L’Autorità ha inoltre introdotto l’a Ispezione basata sul rischio Sistema che decide la frequenza delle ispezioni in base al livello di rischio associato ai diversi prodotti alimentari.

Se vengono riscontrate violazioni degli standard di sicurezza, gli operatori del settore alimentare potrebbero dover affrontare azioni normative o punitive ai sensi della legge sulla sicurezza e gli standard alimentari.

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