Il prezzo del latte alla stalla, ovvero l’importo che i produttori di latte pagano agli agricoltori per il latte, salirebbe in media a 97 centesimi al litro.
Il latte intero Norco è attualmente venduto al dettaglio nei supermercati per un prezzo compreso tra $ 2,20 e $ 2,90 al litro.
”Questi aumenti dei costi non hanno precedenti”, ha affermato Michael Hampson, amministratore delegato di Norco.
“I nostri agricoltori pagano il doppio per il diesel, il triplo per i fertilizzanti e il 40% in più per il trasporto merci.
“Queste pressioni sono semplicemente insostenibili senza un sostegno significativo lungo tutta la catena di approvvigionamento – e questo aumento dei prezzi è un passo piccolo ma importante per aiutare a compensare tali pressioni”.
Hampson ha affermato che l’aumento non riguarda l’aumento dei profitti per gli agricoltori.
“In questo momento, gli agricoltori hanno urgentemente bisogno di questi aumenti per rimanere redditizi e proteggere i loro mezzi di sussistenza: questa è la pura realtà della situazione”, ha affermato.
“Non si tratta di aumentare i margini, ma di garantire la sostenibilità dei nostri agricoltori e il futuro dell’industria lattiero-casearia australiana.”
L’aumento dei prezzi arriva quando il settore lattiero-caseario nel suo complesso chiede a Coles e Woolworths di aumentare il prezzo del loro latte generico a marchio proprio per aiutare gli agricoltori a coprire i costi.
“Gli agricoltori ridurranno la produzione o abbandoneranno il settore nei prossimi mesi se non si farà qualcosa immediatamente”, ha detto Bale.
Hampson ha affermato che potrebbero essere necessari ulteriori aumenti dei prezzi poiché le pressioni sui costi continuano a crescere.
La semina invernale di colture foraggere è esposta alle stesse pressioni globali e qualsiasi carenza potrebbe portare ad un aumento dei prezzi per i produttori di latte verso la fine dell’anno, ha affermato.
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