Second Nature Brands ha emesso venerdì un richiamo del suo Keto Crunch Smart Mix dopo aver scoperto che il prodotto potrebbe contenere anacardi, pistacchi e ciliegie non dichiarati, rappresentando un potenziale rischio per i consumatori con allergie.
Il richiamo è stato annunciato sabato dalla Food and Drug Administration statunitense (FDA), che avvisava che le persone con allergie o grave sensibilità a questi ingredienti potrebbero andare incontro a reazioni gravi o pericolose per la vita se consumassero il prodotto interessato.
Newsweek ho contattato Second Nature Brands via e-mail domenica per un commento.
Richiamo tempestivo per allergeni non dichiarati
Secondo la società con sede nel Michigan, il problema riguarda le confezioni da 10 once di Keto Crunch Smart Mix che sono state distribuite con un’etichettatura errata, senza elencare anacardi, pistacchi e ciliegie tra gli ingredienti.
La presenza di allergeni non dichiarati è una delle principali preoccupazioni per la sicurezza alimentare, poiché i consumatori fanno affidamento su un’etichettatura accurata per evitare ingredienti che potrebbero scatenare reazioni allergiche. La FDA ha affermato che il richiamo è stato avviato dall’azienda dopo che si è scoperto che il prodotto conteneva ingredienti non elencati sulla confezione.
Secondo FARE (Food Allergy Research and Education), le allergie alla frutta a guscio sono tra le allergie alimentari più comuni che colpiscono bambini e adulti. Quelli più frequentemente segnalati includono noci, mandorle, nocciole, noci pecan, anacardi e pistacchi. Circa il 50% dei bambini allergici a una noce è allergico anche a un’altra frutta a guscio, e circa due terzi di coloro che sono allergici agli anacardi o alle noci possono reagire anche al pistacchio o alle noci pecan. La maggior parte dei bambini non supera queste allergie.
Le reazioni allergiche si verificano quando le proteine della frutta a guscio si legano agli anticorpi IgE del sistema immunitario, innescando sintomi che possono variare da lievi a gravi, riferisce FARE.
Negli Stati Uniti, le leggi sull’etichettatura degli alimenti richiedono una chiara identificazione di 12 diversi tipi di frutta a guscio nei prodotti confezionati. La frutta secca è diversa dalle arachidi, che sono legumi, e dagli allergeni dei semi come il sesamo o il girasole. In particolare, solo il 40% circa dei bambini con allergia alla frutta a guscio è allergico anche alle arachidi.
Si invitano i consumatori che hanno acquistato il prodotto interessato a non consumarlo se presentano allergie agli ingredienti non dichiarati.
Dettagli del prodotto e guida al consumatore
Il Keto Crunch Smart Mix richiamato è stato distribuito attraverso canali di vendita al dettaglio e online a livello nazionale. Il prodotto viene fornito in una busta da 10 once con UPC 077034013405. Le buste interessate sono contrassegnate con “Da utilizzare preferibilmente entro il 2/12/2027” sul retro della busta. I pacchetti con altri Best se utilizzati entro le date non sono interessati.
Sebbene al momento dell’annuncio non fossero state segnalate malattie, la società ha affermato che il richiamo è stato condotto come misura precauzionale.
L’avviso di richiamo affermava che le indagini indicavano che il problema era stato causato da un’interruzione temporanea dei processi di produzione e confezionamento dell’azienda. I consumatori che hanno acquistato il prodotto interessato non devono consumarlo e devono contattare Second Nature Brands per un rimborso completo.
I consumatori possono contattare l’azienda chiamando il numero +1-800-651-7263 dal lunedì al venerdì dalle 8:00 alle 20:00 ET, sabato-domenica dalle 9:00 alle 17:00 ET o tramitecall@secondnaturebrandsus.com.
