Una compagnia aerea di charter è stata costretta a modificare il suo catering a bordo dopo che un volo di deportazione che portava 24 uomini in Pakistan ha servito una colazione tradizionale “inappropriata” a base di salsicce.
Un volo di deportazione del settembre 2025 che ha trasportato 24 uomini a casa dalla Repubblica d’Irlanda al loro nativo Pakistan – al costo di 473.000 euro (550.000 dollari, 410.000 sterline) – è stato denunciato da un osservatore dei diritti umani perché ai detenuti era stata offerta una tradizionale colazione irlandese completa. Quotidiano nazionale Il tempo irlandese stati ora ha imposto la pubblicazione di documenti governativi interni sui voli, che secondo loro mostrano le carenze del servizio fornito dallo Stato e dai suoi partner privati.
Secondo il rapporto, i deportati sono accompagnati sia da agenti di polizia che li sorvegliano per tutta la durata del volo, sia da un osservatore dei diritti umani che scrive un rapporto su eventuali abusi a cui hanno assistito durante la deportazione. Ad esempio, su un altro volo del 2025 l’osservatore dei diritti umani ha raccontato la situazione in cui un deportato è stato trattenuto e poi trasportato fisicamente a bordo dell’aereo dopo essersi rifiutato di partire volontariamente.
Si precisa che il suo rifiuto era dovuto al fatto che il deportato pakistano non aveva con sé il cellulare, che era già stato riposto nel suo bagaglio e stivato nella stiva.
Per quanto riguarda il volo di settembre con colazione a base di salsiccia di maiale, il rapporto affermava che tre dei 24 uomini deportati erano stati tenuti in prigione prima della loro deportazione perché “ad alto rischio”, e una volta in volo: “la qualità del cibo fornito era di uno standard inferiore al previsto e che il servizio di salsicce di maiale come parte di una colazione irlandese completa era inappropriato”. COME Gli irlandesi Volte osserva nel loro rapporto, il Pakistan “ha una popolazione a maggioranza musulmana” e a bordo era previsto cibo halal.
Il rapporto afferma che la compagnia ha cambiato il catering a bordo dopo questo incidente.
La colazione “completa” fa parte della cultura alimentare indigena delle isole britanniche, tra cui la colazione inglese completa, quella scozzese completa e quella irlandese completa. Oltre alle tradizionali salsicce di maiale, bacon, uova fritte, sanguinaccio e pane fritto, gli scozzesi possono aggiungere una fetta di haggis fritto, mentre il Full Irish o l’Ulster Fry aggiungono una fetta di white pudding e soda bread.
Molti ora considerano anche i fagioli al forno, relativamente nuovi arrivati, parte di questi pasti, un’eredità del razionamento della Seconda Guerra Mondiale e della povertà del dopoguerra, quando le carenze resero i cibi in scatola importati un pilastro.
Mentre un pasto preparato secondo le norme culturali del paese di origine della fuga può sembrare banale, procurarsi il cibo giusto può rivelarsi cruciale in alcuni contesti migratori. Nel 2020 un migrante di origine sudanese in un hotel per richiedenti asilo finanziato dal governo a Glasgow, in Scozia, ha subito una serie di accoltellamenti presumibilmente per la mancanza di pasti “culturalmente appropriati” che lo hanno lasciato “molto affamato”. COME dichiarato all’epoca:
“L’aggressore era un richiedente asilo sudanese e aveva raccontato ai suoi amici che aveva molta fame in albergo. Nei giorni scorsi aveva minacciato le persone, e il personale lo aveva denunciato il giorno prima”, ha detto l’attivista della Comunità curda scozzese Ako Zada… venivano nutriti tre volte al giorno ma la gente si lamentava di mangiare sempre gli stessi spaghetti e maccheroni. Non era culturalmente appropriato per loro”
Sei persone sono state accoltellate e l’uomo con il coltello è stato ucciso dalla polizia.
