Domenica 9 agosto 2026 – 09:09 WIB
Jakarta, VIVA – Agenzia Nazionale per la Nutrizione (BGN) richiederà ogni Ompreng oppure contenitori alimentari del Programma Nutritivo Gratuito (MBG) indichi il limite di tempo per il consumo. La politica sarà applicata la prossima settimana come sforzo per rafforzare la sicurezza alimentare nell’implementazione del MBG nelle scuole.
Il capo del BGN, Sudaryono, noto comunemente Mas Dar, ha spiegato che le informazioni sulle scadenze di consumo saranno un punto di riferimento per insegnanti e studenti per garantire che il cibo venga consumato in condizioni sicure.
L’atmosfera della cucina di MBG a Brebes durante la preparazione per la distribuzione nelle scuole
“Inoltre, a partire dalla prossima settimana, imporremo l’obbligo di scrivere a ciascuno degli omprenzi che c’è un cartello o un avvertimento da consumare deve essere consumato o deve essere consumato prima dell’ora, e tutto qui. Quindi questo è il ruolo di padri, insegnanti e insegnanti è molto importante qui”, ha dichiarato in una riunione di coordinamento relativa alla governance e all’implementazione del MBG nelle scuole con il Ministero dell’Istruzione online, citata domenica 9 agosto 2026.
Ha chiesto agli insegnanti di assicurarsi che il cibo non venga consumato se il limite di tempo indicato sul contenitore è stato trascorso. Il divieto si applica sia agli insegnanti che agli studenti.
“Se davvero le ore nell’omprenng hanno superato quelle indicate nell’ompreng, chiediamo che non vengano consumate. Padri, insegnanti, insegnanti non dovrebbero consumare, figuriamoci i loro studenti o i loro studenti, neanche i loro studenti dovrebbero consumare quando hanno superato il limite delle ore specificate,” ha detto.
Secondo lui, il cibo MBG cotto ha un limite di tempo sicuro per il consumo perché non utilizza conservanti ed è preparato come alimento fresco.
I lavoratori preparano pasti nutrienti gratuiti (MBG).
Ha spiegato che, in generale, il cibo MBG viene consumato al massimo quattro ore dopo la cottura. Pertanto, esiste un certo limite di tempo o “finestra” per garantire che il cibo rimanga sicuro da consumare.
“Poiché è in accordo con la normalità nella presentazione del cibo, dopo la cottura deve essere consumato per un massimo di 4 ore perché questo alimento non contiene conservanti. Infatti, viene davvero cucinato senza cibo ultra processato, quindi si tratta davvero di un prodotto fresco per avere una finestra, una finestra in cui è sicuro da consumare,” spiegò.
I passi del capo di BGN sull’accelerazione operativa di 114 cucine MBG sono pienamente apprezzati
Questa politica è una parte importante della strategia nazionale per affrontare il rallentamento e la soddisfazione della nutrizione comunitaria, con un’attenzione primaria ai gruppi vulnerabili
VIVA.co.id
8 agosto 2026
