Giovedì 19 marzo 2026 – 00:04 WIB
GiacartaVIVA – Prezzo carne mucca continua a insinuarsi in anticipo sul momento Eid. Al mercato Tomang Barat, Grogol Petamburan, Giacarta ovest, la carne bovina ha raggiunto i 160mila IDR al chilogrammo il terzo giorno dell’Eid, ovvero un aumento rispetto al prezzo precedente di 140mila IDR.
Un commerciante di nome Adi (37) ha detto che questo aumento si è verificato dal 7° giorno di Eid. “Attualmente, il prezzo della carne ha raggiunto i 160mila IDR al chilogrammo. Questo è dal settimo giorno di Eid”, ha detto Adi, mercoledì 18 marzo 2026.
Adi ha detto che ora quasi tutti i tipi di tagli di carne vengono venduti allo stesso prezzo, dalla coscia allo stinco. “Prima andavano dai 140mila ai 150mila IDR. Adesso è lo stesso, 160mila IDR”, ha detto.
Tuttavia, Adi ritiene che il numero di acquirenti quest’anno sia in realtà leggermente diminuito rispetto all’anno precedente. Sospetta che ciò sia stato innescato dagli alti prezzi della carne.
“Rispetto all’anno scorso, gli acquirenti sono leggermente diminuiti. Forse perché i prezzi adesso sono piuttosto alti”, ha spiegato.
Ha aggiunto che durante l’Eid dell’anno scorso il prezzo della carne era ancora a 150mila IDR al chilogrammo, che era considerato più conveniente per la comunità.
“A quel prezzo, di solito è pieno e ci sono più acquirenti”, ha detto.
Di solito, ha detto Adi, riesce a vendere circa 150 chilogrammi di carne al giorno, ovvero l’equivalente di 1,5 quintali. Tuttavia, ha assicurato che la fornitura di carne rimanesse sicura e non ci fossero problemi.
“Ricevo rifornimenti dal Cakung Slaughterhouse (RPH), gestito da Perumda Dharma Jaya appartenente al governo provinciale DKI Jakarta”, ha detto.
Si stima inoltre che si verificherà un aumento degli acquirenti dall’H-2 all’H-1 dell’Eid. Anche se, ha detto Adi, non ci sarà tanto impegno come negli anni precedenti. “È occupato, di solito dal D-2 al D-1. Domani, di solito l’ultimo”, ha detto.
Attenzione a questa ondata durante l’Eid
La disponibilità di un’infrastruttura digitale affidabile è un fattore importante per mantenere il regolare svolgimento delle attività commerciali e dei servizi comunitari durante il periodo dell’Eid.
VIVA.co.id
18 marzo 2026
