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Il coroner stabilisce che un adolescente del NSW è morto di allergia alla carne causata da punture di zecche

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Nuovo Galles del Sud L’adolescente Jeremy Webb è diventato il primo australiano a morire a causa di un’allergia alla carne rossa indotta dalle zecche.

Gli amici di Jeremy hanno cercato di rianimarlo dopo che era collassato, ma l’adolescente asmatico è stato dichiarato morto dopo mezzanotte al Gosford Hospital.

Jeremy Webb è morto dopo aver mangiato salsicce durante un viaggio in campeggio con gli amici.
Jeremy Webb è morto dopo aver mangiato salsicce durante un viaggio in campeggio con gli amici. (In dotazione)

Carmel Forbes, vice coroner dello stato del NSW, ha stabilito che Jeremy è morto per una reazione anafilattica alla carne di mammifero che ha scatenato un attacco d’asma, secondo i risultati pubblicati oggi.

“Gli esperti sembrano concordare sul fatto che una riacutizzazione dell’asma sia stata la causa immediata della morte di Jeremy e che le prove siano coerenti che tale riacutizzazione si sia verificata a causa di una grave reazione allergica alla carne di mammifero”, ha detto Forbes.

“Senza l’anafilassi causata dall’allergia, l’asma di Jeremy non avrebbe causato la sua morte.”

Inizialmente si pensava che la morte del sedicenne fosse dovuta all’asma.

L’immunologo clinico e medico allergico, la professoressa Sheryl van Nunen, diagnosticò successivamente a Jeremy un’allergia alla carne di mammiferi dopo una puntura di zecca.

Van Nunen ha detto alla ABC che la morte di Webb è il primo caso documentato di allergia alla carne di mammiferi in Australia e il secondo nel mondo.

Si ritiene che l’unico altro caso mortale sia un uomo di 47 anni del New Jersey.

La corte ha appreso che quando Jeremy aveva circa cinque anni, lui e la sua famiglia si trasferirono in un grande blocco di terreno sulla costa centrale, circondato da una fitta boscaglia.

Nel corso degli anni ha subito numerosi morsi di zecca.

Myfanwy Webb tiene una foto di suo figlio Jeremy fuori dalla corte del coroner di Lidcombe il primo giorno dell'inchiesta sulla sua morte, avvenuta il 17 novembre 2025.
Myfanwy Webb tiene una foto di suo figlio Jeremy fuori dalla corte del coroner di Lidcombe il primo giorno dell’inchiesta sulla sua morte, avvenuta il 17 novembre 2025. (Adelaide Lang)

Dopo la sua morte, i genitori dell’adolescente, Myfanwy e Johnathan Webb, hanno sostenuto un’inchiesta sulla sua morte per promuovere una migliore educazione del pubblico e dei medici sull’allergia alla carne dei mammiferi.

Sua madre in precedenza aveva detto al medico legale che le mancava moltissimo suo figlio e che pensava a lui ogni giorno.

“Forse non sarò mai più in grado di trattenerlo di nuovo, ma è stato e sarà sempre parte integrante della mia vita”, ha detto.

L’allergia alla carne dei mammiferi è anche conosciuta come sindrome alfa-gal.

In Australiaquasi tutti i casi sono causati da morsi della zecca della paralisi orientale, endemica in tutte le regioni costiere orientali dell’Australia.

Van Nunen ha diagnosticato e gestito più di 800 pazienti affetti da allergia alla carne di mammiferi negli ultimi 20 anni.

Ha detto alla corte del coroner che una zecca provoca l’allergia iniettando un allergene nel corpo che induce il corpo a produrre anticorpi anti-allergia alfa-gal.

Questo anticorpo provoca la sensibilizzazione del corpo a una molecola nota come alfa-gal che si trova nella maggior parte dei mammiferi, tra cui mucche, maiali, pecore e canguri.

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