Più di 1,5 milioni di sacchi di formaggio grattugiato venduti presso rivenditori tra cui Walmart e Target sono stati ritirati dopo che il produttore con sede in Ohio ha avvertito che i prodotti potrebbero contenere frammenti di metallo.
Great Lakes Cheese Co., l’azienda con sede a Hiram, Ohio, ha avviato l’azione volontaria che interessa più marchi venduti presso i principali rivenditori.
Il richiamo, iniziato il 3 ottobre, deriva da potenziali frammenti metallici nella materia prima del fornitore, provocando quello che i regolatori descrivono come un richiamo a valle su diverse linee di prodotti.
La FDA ha classificato l’azione il 1 dicembre e il richiamo rimane attivo. Il formaggio interessato, tra cui mozzarella, miscele all’italiana, miscele per pizza e miscele a base di mozzarella, è stato distribuito in 31 stati e a Porto Rico presso rivenditori tra cui Walmart, Target e Aldi.
I marchi citati nei documenti depositati e in un aggiornamento collegato alla FDA includono Always Save, Borden, Brookshire’s, Cache Valley Creamery, Coburn Farms, Great Value, Happy Farms, Food Club, Econo, Gold Rush Creamery, Freedom’s Choice, Good & Gather e altri.
Le date di scadenza dei prodotti interessati vanno da gennaio a marzo 2026, a seconda del marchio e della formulazione.
Secondo i registri della FDA, la Great Lakes Cheese non ha emesso un comunicato stampa pubblico anche se ha informato i destinatari del problema.
Le sette categorie di richiamo elencate nei registri della FDA coprono più di 263.000 casse di formaggio grattugiato, ciascuna contenente diversi sacchetti di prodotti.
La maggior parte del richiamo riguarda oltre 235.000 casse di mozzarella grattugiata, con ulteriori migliaia di casse di miscele per pizza e stile italiano.
Tutti i prodotti sono stati classificati come Classe II dalle autorità di regolamentazione, il che significa che il problema potrebbe causare malattie o lesioni, sebbene il rischio sia inferiore e solitamente non pericoloso per la vita.
I registri della FDA citano “potenziali frammenti di metallo provenienti da materie prime del fornitore” come motivo dell’azione.
Il riepilogo fornito non identifica il fornitore né spiega come è stata scoperta la contaminazione.
I consumatori sono invitati a non mangiare il formaggio interessato e a buttarlo via o restituirlo al luogo di acquisto per un rimborso.
