Cracker Barrel sta introducendo una serie di modifiche al suo ristoranti quest’anno, e molti altri nuove voci di menu sarà “ispirato ai classici preferiti americani”, secondo un recente comunicato stampa.
Le esatte nuove offerte di cibo non sono ancora state annunciate.
Newsweek ha contattato Cracker Barrel per un commento via e-mail per ulteriori informazioni.
Cosa sapere
La catena di cucina country ha annunciato una partnership con America250, l’organizzazione nazionale apartitica incaricata dal Congresso di organizzare la commemorazione nazionale del 250° anniversario della firma della Dichiarazione di Indipendenza, per “celebrare le tradizioni e le persone che definiscono l’America”.
“Cracker Barrel è sempre stato più di un ristorante: è un luogo in cui gli americani si riconnettono con le tradizioni, tra loro e con il conforto di un ambiente familiare. cibo e un ambiente nostalgico”, ha dichiarato Sarah Moore, responsabile marketing.
Ha aggiunto: “La collaborazione con America250 è un’estensione naturale della nostra eredità, che riflette il modo in cui abbiamo sempre unito le persone attraverso sapori confortanti e momenti condivisi che danno significato alla vita di tutti i giorni. Mentre la nazione festeggia 250 anni, siamo orgogliosi di aiutare le famiglie a creare nuovi ricordi attorno allo stesso tavolo che si riuniscono da generazioni”.
Il ristorante offrirà diverse nuove esperienze in negozio e offerte di menu a tempo limitato durante tutto l’anno.
“Il cibo è sempre stato al centro dell’esperienza Cracker Barrel e, in onore del 250esimo compleanno dell’America, gli ospiti possono gustare nuove e golose voci di menu ispirate ai classici piatti americani”, ha affermato la società in un comunicato. “Gli ospiti possono anche anticipare il ritorno dei preferiti dell’estate, tornati a grande richiesta, aggiungendo gioia di riunirsi con la famiglia e gli amici durante questo anno fondamentale”.
Attualmente, ci sono circa 660 sedi di Cracker Barrel Old Country Store di proprietà dell’azienda in 43 stati.
Anche la sedia a dondolo del ristorante sarà aggiornata con una “serie di disegni commemorativi ispirati allo spirito duraturo delle comunità americane”.
“Cracker Barrel è uno dei marchi di ristoranti più iconici e amati d’America, radicato nelle comunità di Main Street in tutto il paese”, ha affermato in una nota Jennifer Condon, vicepresidente esecutivo di America250. “Cracker Barrel svolgerà un ruolo importante nel nostro obiettivo di coinvolgere 350 milioni di americani in questa commemorazione irripetibile, invitando le persone a condividere storie, celebrare e riflettere su cosa significa essere americano – ovviamente, davanti a un pasto delizioso”.
Lo ha detto Alex Beene, docente di alfabetizzazione finanziaria presso l’Università del Tennessee a Martin Newsweek La decisione di Cracker Barrel di aggiornare il proprio menu e l’esperienza del ristorante è in linea con la spinta più ampia del settore della ristorazione a rimanere rilevante anche tra i clienti a corto di soldi.
“Molte catene di ristoranti stanno aggiungendo offerte di menu e stanno introducendo promozioni a tempo limitato poiché gli affari sono in fase di stallo e i clienti a corto di soldi hanno scelto sempre più di cenare a casa per risparmiare denaro. Cracker Barrel ha avuto la pressione aggiuntiva di un tentativo di rebranding fallito che ha alienato alcuni clienti di lunga data”, ha affermato.
“Il risultato è una nuova campagna che integra il 250° anniversario dell’America, con l’aggiunta di nuove voci di menu per adattarsi alla celebrazione. Questo è un appello ai clienti che potrebbero aver cenato fuori meno negli ultimi anni a tornare alle loro porte e provare nuovi piatti associati alla celebrazione.”
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