Martedì 29 settembre 2026 – 09:40 WIB
Giacarta – Ministero degli Affari marittimi e della pesca (KKP) insieme al Ministero Cooperativa (Kemenkop) continua a rafforzarsi sinergia fra Kampung Pescatore Rosso e bianco (KNMP) e la Cooperativa Villaggio/Distretto Rosso e Bianco (KDKMP).
Questa sinergia fa parte degli sforzi del governo per aumentare la produttività, nonché il benessere delle comunità costiere e dei pescatori. Uno dei reali vantaggi di questo programma può essere visto nel villaggio di Karangduwur, distretto di Ayah, reggenza di Kebumen, provincia di Giava centrale. Dove, le strutture KNMP sono gestite e sviluppate attraverso la sinergia con KDMP.
Si ritiene che la presenza di varie strutture di supporto alla pesca nella zona possa apportare cambiamenti reali alle attività dei pescatori, dal mantenimento della qualità delle catture all’espansione dell’accesso alla distribuzione e alla riduzione dei costi operativi.
Il manager del KNMP Karangduwur, Miftahudin, ha affermato che uno dei problemi che i pescatori devono affrontare è quando la pesca è abbondante. Questa condizione spesso provoca un drastico calo dei prezzi del pesce, perché non tutto il pescato può essere assorbito dal mercato.
“Se la pesca è abbondante, come negli anni precedenti, a volte il prezzo scende, si dice addirittura che non si vende abbastanza o non viene venduta fino a quando non viene sprecata. Questa è un’anticipazione che se la cattura avviene, i pescatori qui non devono preoccuparsi perché ci sono già celle frigorifere”, ha detto Miftahudin ai media martedì 29 settembre 2026.
Ha spiegato che KNMP Karangduwur ora dispone di impianti di conservazione frigorifera, che possono essere utilizzati per mantenere la qualità delle catture dei pescatori quando c’è una produzione in eccesso.
Oltre a ciò, KNMP Karangduwur dispone anche di una fabbrica di ghiaccio con tecnologia del ghiaccio liquido. Il ghiaccio viene prodotto utilizzando acqua salata e si ritiene abbia una migliore capacità di mantenere la qualità del pesce rispetto ai cubetti di ghiaccio comunemente utilizzati dai pescatori.
“In termini di qualità, i pescatori riconoscono che è effettivamente migliore dei cubetti di ghiaccio o del ghiaccio in blocchi. Ha il vantaggio di mantenere la qualità del pescato dei pescatori”, ha affermato.
Miftahudin ha aggiunto che le strutture del KNMP non sono legate solo allo stoccaggio delle catture, ma anche al rafforzamento della catena del freddo dai pescatori ai consumatori.
Secondo lui, KNMP Karangduwur ha ricevuto anche veicoli termici o auto frigorifere, che sono stati utilizzati per distribuire il pescato. Con queste strutture, i prodotti della pesca possono essere inviati con migliori standard di gestione in modo che la loro qualità venga mantenuta fino alla loro destinazione.
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L’esistenza di KNMP apre anche un nuovo accesso commerciale per la comunità di pescatori di Karangduwur. Uno di questi è la collaborazione con il produttore di motori per barche Yamaha.
