La lattuga servita nei punti vendita Taco Bell in cinque stati è stata identificata come fonte dell’epidemia di ciclosporiasi che ha colpito migliaia di persone con diarrea “esplosiva” e altri sintomi.
Inizialmente la lattuga proveniva dal Messico e veniva servita nei ristoranti di Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia, l’Associated Press (AP) riportato Venerdì.
“Un numero record di ciclospora [sic] casi sono stati segnalati in più di 30 stati e gli esperti hanno affermato che non tutte le recenti malattie statunitensi potrebbero essere causate da un’unica fonte. Un’indagine della Food and Drug Administration ha identificato un unico fornitore di lattuga”, afferma l’articolo. “Gli avvertimenti federali ai consumatori non hanno identificato l’azienda, ma un funzionario federale che è stato informato dell’indagine e non autorizzato a discuterne ha detto all’Associated Press che si trattava della Taylor Farms di Salinas, California.”
In un aggiornamento di giovedì, la Food and Drug Administration (FDA) statunitense detto persone di evitare di mangiare lattuga proveniente dai ristoranti dei cinque stati citati:
La FDA e il CDC, in collaborazione con partner statali e locali, stanno indagando su un’epidemia multistato di Ciclospora malattie legate alla lattuga iceberg sminuzzata servita nelle sedi di Taco Bell in Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio e West Virginia. Le malattie incluse in questa epidemia sono un sottoinsieme della Ciclospora malattie identificate a livello nazionale.
Sulla base delle informazioni epidemiologiche raccolte dal CDC, un totale di 1.644 persone infette Ciclospora e la segnalazione di esposizione a Taco Bell è stata segnalata da cinque stati. Le malattie sono iniziate in date che vanno dal 13 maggio 2026 al 13 luglio 2026. Ci sono stati 94 ricoveri e non è stato segnalato alcun decesso. MI ha analizzato i dettagli sull’esposizione alimentare di 190 casi che hanno riferito di aver mangiato al Taco Bell e ha condiviso questi risultati con il CDC. Le analisi del livello degli ingredienti sui pasti consumati da questi casi indicano che il 90% degli intervistati ha riferito di aver mangiato lattuga iceberg.
Notizie Breitbart riportato Martedì i funzionari sanitari del Michigan hanno affermato che la lattuga potrebbe essere la fonte delle malattie nello stato.
Le autorità sanitarie hanno affermato che Taco Bell smetterà di utilizzare la lattuga di un fornitore collegato alla malattia, Fox Business riportato di venerdì.
In una dichiarazione, Taco Bell disse Giovedì aveva “adottato azioni immediate per rimuovere volontariamente la lattuga potenzialmente colpita da un fornitore in stati selezionati”. La società ha dichiarato: “L’ingrediente interessato del nostro fornitore verrà rimosso a tempo indeterminato dalla nostra catena di approvvigionamento a livello nazionale e sarà sostituito entro 24 ore in stati selezionati”.
La ciclosporiasi è una malattia causato dal parassita Cyclospora, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC).
I sintomi del malattia comprendono diarrea acquosa, perdita di appetito, perdita di peso, crampi, gonfiore, aumento dei gas, nausea e affaticamento.
