Venerdì 5 giugno 2026 – 10:14 WIB
Giacarta – Il Centro nazionale strategico di informazione sui prezzi alimentari (PIHPS) gestito dalla Banca Indonesia ha osservato che venerdì 5 giugno 2026 i prezzi di una serie di prodotti alimentari erano ancora a livelli piuttosto elevati. Un prodotto preoccupante era il pepe di cayenna rosso, registrato a 68.000 IDR per chilogrammo (kg) a livello di commerciante al dettaglio a livello nazionale.
A parte il pepe di cayenna rosso, prezzo delle uova di gallina anche la razza è ancora nell’ordine di 28.500 IDR al kg. Dati prezzi alimentari attuali Questo è stato compilato sulla base del monitoraggio PIHPS rilasciato alle 09:33 WIB.
I movimenti dei prezzi alimentari sono uno degli indicatori che il pubblico continua a monitorare, soprattutto in vista di un periodo di aumento dei consumi delle famiglie. Numerosi beni di prima necessità come riso, cipolle, peperoncini, carne, zucchero e olio da cucina mostrano variazioni di prezzo nel mercato al dettaglio nazionale.
I prezzi del peperoncino sono ancora alti
Sulla base dei dati PIHPS, il pepe di cayenna rosso è uno dei prodotti con il prezzo più alto rispetto ad altri tipi di peperoncino.
Prezzo del pepe di cayenna il rosso è stato registrato a 68.000 IDR al kg. Nel frattempo, i peperoncini rossi ricci vengono venduti a 62.450 IDR al kg, mentre i peperoncini rossi grandi a 61.350 IDR al kg.
Per i peperoni di Cayenna verdi, il prezzo registrato è inferiore a quello dei peperoni di Cayenna rossi, vale a dire 44.000 IDR al kg.
Il prezzo elevato dei peperoncini è ancora motivo di preoccupazione perché questo prodotto è un bene di prima necessità che molte persone utilizzano nelle loro attività di consumo quotidiano.
Prezzo della cipolla e aglio
Il PIHPS ha inoltre osservato che i prezzi dello scalogno e dell’aglio sono ancora relativamente stabili a livello di vendita al dettaglio.
Il prezzo dello scalogno è di 54.350 IDR al kg, mentre l’aglio viene venduto a 40.200 IDR al kg.
Questi due prodotti sono ingredienti alimentari che hanno un ruolo importante nei bisogni della famiglia e nel settore dell’attività culinaria.
Lista Prezzo del riso Oggi
Per le materie prime di riso, i prezzi registrati variano ancora in base alla qualità.
Di seguito è riportato un elenco dei prezzi del riso basato sui dati PIHPS:
Riso di qualità inferiore
- Riso di qualità inferiore I: Rp. 14.400 al kg
- Riso di qualità inferiore II: Rp. 14.450 al kg
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Riso di media qualità
