Il caldo estremo fa sì che le mucche producano meno latte. Ciò pone problemi all’Italia ossessionata dal formaggio, soprattutto perché cerca di soddisfare la crescente domanda di piatti preferiti come la burrata.
Il caldo estremo fa sì che le mucche producano meno latte. Ciò pone problemi all’Italia ossessionata dal formaggio, soprattutto perché cerca di soddisfare la crescente domanda di piatti preferiti come la burrata.
