Alcuni degli alimenti più comuni nella tua cucina potrebbero essere tranquillamente dannosila nostra salute intestinale.
Poiché la salute dell’intestino continua a dominare le conversazioni sul benessere, gli esperti affermano che la dieta gioca un ruolo centrale nel modellare il microbioma.
Quando l’equilibrio dei batteri intestinali viene interrotto, può contribuire a problemi gastrointestinali come sindrome dell’intestino irritabile (IBS), gonfiore, stitichezza e diarrea, ha detto a Fox News Digital Robin DeCicco, un nutrizionista olistico certificato di New York City.
Ecco quattro alimenti che secondo gli esperti potrebbero fare più male che bene all’intestino.
Pane del supermercato
Il pane confezionato venduto in molti negozi di alimentari può essere più dannoso per la salute dell’intestino di quanto si creda.
DeCicco ha affermato che molti pani dei supermercati sono pesantemente lavorati e contengono ingredienti che possono disturbare l’equilibrio dei batteri nell’intestino.
Ha aggiunto che molti pani commerciali sono fatti con farine raffinate e additivi progettati per prolungare la durata di conservazione, ma questi ingredienti spesso vanno a scapito delle fibre.
Cibi fritti
Gli alimenti fritti o cotti in grandi quantità di olio possono essere particolarmente dannosi per l’intestino.
“Il corpo ha difficoltà a digerire pasti così ricchi di grassi,” ha detto De Cicco.
Ha aggiunto che molti cibi fritti sono cotti in oli vegetali raffinati, che possono ulteriormente contribuire allo squilibrio intestinale se consumati regolarmente.
Zucchero
Gli alimenti e le bevande ricchi di zuccheri aggiunti sono tra i maggiori contributori alla cattiva salute dell’intestino.
Il gelato, in particolare, combina grandi quantità di zucchero con ingredienti che possono essere difficili da digerire per alcune persone.
“Gli alimenti ricchi di zuccheri non sono in alcun modo benefici: contribuiscono all’infiammazione generale, all’obesità, al diabete e alle malattie cardiache”, ha osservato DeCicco.
Ha detto che frequenti picchi di zucchero nel sangue possono distruggere direttamente il microbioma intestinale.
“Più cibi mangiamo che hanno un impatto sullo zucchero nel sangue e causano un picco di insulina, peggio è per il nostro intestino, perché lo zucchero è essenzialmente carburante per una crescita eccessiva di batteri nocivi”, ha detto DeCicco.
Formaggio vegano
Sebbene le alternative ai formaggi a base vegetale siano popolari, alcune versioni altamente trasformate possono essere dannose per la salute dell’intestino.
Alcuni formaggi vegani altamente lavorati possono scatenare infiammazioni intestinali a causa degli additivi e dei riempitivi utilizzati per legare insieme i prodotti, ha affermato DeCicco.
Raccomanda di attenersi a cibi veri e integrali.
“Quando devi scegliere un sostituto, assicurati che sia composto da ingredienti realmente reali”, ha osservato DeCicco.
