Migliaia di frequentatori di pub australiani rischiano di essere derubati al bar a causa delle dimensioni delle loro bevande, secondo un nuovo rapporto del governo.
I risultati del National Measurement Institute (NMI) mostrano che il 30% dei locali autorizzati visitati da ispettori sotto copertura non servivano ai clienti ciò per cui avevano pagato.
I funzionari si sono recati in 436 sedi in tutta l’Australia lo scorso ottobre per acquisti di prova “secret shopper” per verificare che le dimensioni di ogni piatto, goletta, middie, pinta, nip, shot e bicchiere versato fossero corrette se venduti tramite misurazione.
Gli esiti delle ispezioni hanno portato all’emissione di 130 denunce di non conformità, la maggior parte per bicchieri errati e anche per sversamenti.
Ma nel complesso, il rapporto NMI afferma che la stragrande maggioranza dei pub – sette su 10 – serviva le dimensioni corrette delle bevande ai propri clienti.
“I risultati mostrano nel complesso una buona conformità, con l’84% degli strumenti di misura accurati e il 68% degli acquisti di prova che forniscono la quantità corretta”, si legge nel rapporto.
Le principali carenze nelle sedi non conformi erano strumenti imprecisi o non verificati, vetreria non approvata o misure semplici e saccheggi durante il versamento, il che significa che i clienti ricevevano meno di quanto avevano pagato.
L’amministratore delegato nazionale dell’Australian Hotels Association, Stephen Ferguson, ha affermato che il gruppo industriale ha riconosciuto che ci sono stati problemi relativi agli avvisi di non conformità inviati ad “alcune sedi riguardanti brevi versamenti”.
“Lo scopo di ogni locale è garantire che i nostri clienti ricevano l’importo esatto per la loro birra o liquore – e i pub stanno lavorando duramente per fare proprio questo”, ha detto.
“Purtroppo a volte sorgono problemi dovuti a dispositivi di misurazione errati e a perdite, soprattutto quando al bar c’è molta gente.
“Stiamo lavorando con i nostri membri per assicurarci di risolvere eventuali carenze e garantire che tutti gli utenti ricevano esattamente ciò per cui hanno pagato.”
Il pubblicano di Sydney Brian McGettigan afferma che i risultati mostrano che alcuni “operatori disonesti” del settore stavano derubando i clienti.
“L’industria alberghiera fa di gran lunga un lavoro straordinario per i clienti e garantisce che la formazione sia corretta e che le pinte, le golette e i vini siano tutti versati correttamente”, ha detto a Today questa mattina.
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