Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha emesso un avviso di sanità pubblica relativo ai prodotti di pasticceria ripiena di tacchino surgelati e pronti al consumo, venduti presso molteplici rivenditori Costco località, dopo aver scoperto che alcune confezioni erano etichettate erroneamente e potevano contenere un ripieno di carne diverso da quello pubblicizzato, secondo il Annuncio del Servizio di ispezione e sicurezza alimentare (FSIS).
I prodotti interessati
L’allarme sanitario pubblico riguarda La Boulangerie Turkey Pesto & Swiss Cheese Pockets prodotto e prodotto da Shaw Bakers LLC.
Si è scoperto che alcune scatole del prodotto, etichettate come prodotti a base di tacchino, contenevano invece pasticcini ripieni di prosciutto e formaggio, sollevando preoccupazioni per i consumatori che devono evitare la carne di maiale per motivi dietetici, religiosi o medici.
I prodotti interessati sono confezionati in scatole da 25,4 once e contengono otto buste di pesto di tacchino e formaggio svizzero La Boulangerie. Le scatole interessate riportano il codice lotto, 04926, da consumarsi preferibilmente entro il 18 febbraio 2027, e il numero di stabilimento, P‑51243A, che può essere trovato all’interno del marchio di ispezione USDA.
Secondo l’annuncio della FSIS, i prodotti sono stati spediti in diverse sedi Costco nel Midwest.
Perché è stato emesso l’allarme sulla sanità pubblica
La FSIS ha affermato che il problema è stato identificato dopo che Shaw Bakers ha ricevuto due reclami da parte di consumatori che segnalavano che le scatole etichettate come pasticcini al tacchino e al formaggio contenevano invece prosciutto e formaggio.
L’azienda ha successivamente segnalato il problema al FSIS, attivando l’allerta sanitaria pubblica.
Sebbene al momento della pubblicazione non siano state segnalate reazioni avverse alla salute in relazione ai prodotti e sebbene i prodotti siano completamente cotti e considerati pronti da mangiare, l’etichettatura errata potrebbe rappresentare un rischio per le persone con specifiche restrizioni dietetiche o sensibilità alimentari.
Cosa dovrebbero fare i consumatori se possiedono il prodotto interessato
Il FSIS ha detto un formale richiamo del prodotto non è stato necessario perché i prodotti interessati non sono più disponibili per l’acquisto nei negozi. Tuttavia, i funzionari hanno avvertito che alcuni pacchi potrebbero essere ancora nei congelatori dei consumatori, motivo per cui è stato emesso l’allarme sanitario pubblico.
I consumatori che hanno acquistato il prodotto sono invitati a:
- Controllare nel congelatore il codice lotto interessato e la data di scadenza
- Non consumare il prodotto se corrisponde all’allerta sanitaria pubblica
- Restituire il prodotto al luogo di acquisto o eliminarlo
Contatti con aziende e consumatori
Shaw Bakers, che ha sede a San Leandro, in California, sta gestendo le richieste dei consumatori relative all’avviso.
I consumatori con domande possono contattare l’azienda Sicurezza alimentare e Direttore della garanzia della qualità via e-mail all’indirizzo sharanya.bhaskara@shawbakers.com.
Per domande più ampie sulla sicurezza alimentare, i consumatori possono contattare la hotline per carne e pollame dell’USDA al numero 888‑MPHotline (888‑674‑6854) o inviare dubbi tramite il sistema di monitoraggio elettronico dei reclami dei consumatori online dell’agenzia.
