Il dottor Mehmet Oz, amministratore dei Centers for Medicare & Medicaid, ha affermato che l’alcol può agire come un “lubrificante sociale” e che “non c’è niente di più salutare che divertirsi con gli amici in modo sicuro”.
Mercoledì l’amministrazione Trump ha presentato nuove raccomandazioni dietetiche, comprese le modifiche ai consigli forniti agli americani riguardo all’alcol. La mossa fa parte della piattaforma “Make America Healthy Again” dell’amministrazione Trump e le raccomandazioni si concentrano sul consumo di “cibo vero” evitando gli alimenti trasformati e curando una dieta basata sulle caratteristiche individuali di una persona come età, sesso, dimensioni e livello di attività.
Le linee guida sull’alcol, che passano da un numero fisso di drink a una vaga raccomandazione che lascia l’interpretazione di un individuo, hanno suscitato domande sul perché. Mercoledì, alla domanda sul cambiamento durante una conferenza stampa, Oz ha definito l’alcol un “lubrificante sociale” che unisce le persone, quindi può avere effetti salutari se usato in modo sicuro.
“Offre alle persone una scusa per legare e socializzare e probabilmente non c’è niente di più salutare che divertirsi con gli amici in modo sicuro”, ha detto Oz.
In che modo le nuove linee guida influiscono sull’alcol
Le raccomandazioni precedenti consigliavano agli uomini di consumare solo due drink al giorno e alle donne di consumare un drink al giorno. Le nuove linee guida sono più vaghe e dicono semplicemente alle persone di limitare l’assunzione. Oz ha detto durante la conferenza stampa di mercoledì che lo “scenario migliore” è che le persone non bevano alcolici. Ma Oz ha anche osservato che ci sono paesi nel mondo in cui le persone vivono più a lungo rispetto ad altre aree e che questi paesi incorporano piccole quantità di alcol nella loro dieta.
“C’è alcol in queste linee guida dietetiche, ma l’implicazione è di non mangiarlo a colazione”, ha detto Oz. “Questo dovrebbe essere qualcosa fatto in piccola quantità, si spera, in qualche tipo di evento che possa includere alcol.”
Oz ha continuato dicendo che non c’erano dati “mai veramente buoni” a sostegno del fatto che gli uomini dovrebbero bere solo due bevande alcoliche al giorno e le donne dovrebbero berne solo una. Ha detto che i dati sono probabilmente “ampiamente confusi” con i dati sulla connessione sociale.
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