Bianca Tarrant, agricoltrice e macellaia del NSW, ha dichiarato a Today che queste tariffe hanno avuto un effetto di flusso per i produttori australiani.
“Siamo un’azienda nazionale, quindi quando abbiamo avviato la nostra attività volevamo mantenere i prodotti australiani di buona qualità in Australia, in modo da non essere influenzati troppo dalle tariffe Trump”, ha affermato il proprietario dell’azienda.
“Anche se ha un grande effetto di flusso quando si tratta di acquistare e vendere bestiame in Australia.
“Come agricoltore, sei impegnato nel lungo gioco, non è un lavoro di cinque minuti produrre cibo, sia che tu stia producendo carne di manzo, maiale, agnello o coltivando verdure.
“Ci vuole molto tempo: mesi e mesi, a volte anni, per la pianificazione.”
Tarrant ha affermato che le “reazioni istintive” nei mercati esteri hanno reso difficile per gli agricoltori pianificare in anticipo.
“Porta molta incertezza su ciò che facciamo ogni giorno”, ha detto.
“Anche se non penseresti che l’acquisto della carne al supermercato sia influenzato da ciò che accade all’estero, in realtà ha un impatto su di noi e ha un effetto a lungo termine sulle decisioni che siamo in grado di prendere come agricoltori.
“Penso che abbiamo visto molta pressione arrivare nei quasi due anni in cui si è verificata la situazione di aumento dei prezzi nei supermercati.
“Da allora gli agricoltori hanno iniziato a sentire molta pressione, i prezzi alla produzione sono già piuttosto bassi.
“Come agricoltore, sei realmente dettato da altri mercati, non puoi fissare il tuo prezzo o sapere quanto ti verrà pagato per i tuoi prodotti.
“L’impatto a lungo termine di ciò comprime ulteriormente i prezzi alla produzione.
“Gli agricoltori sono tra i pochissimi uomini d’affari che hanno margini così ridotti”.
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