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Festeggia il Capodanno cinese in stile coreano: dal significato del Capodanno alle tradizioni culinarie

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Lunedì 2 febbraio 2026 – 15:23 WIB

Giacarta – Vigilia di Capodanno Capodanno cinese da sempre sinonimo di speranze di buona fortuna, prosperità e nuovi inizi. Questa tradizione non solo sopravvive nella cultura cinese, ma è ampiamente celebrata anche in Corea del Sud come Seollal. Nel Paese del Ginseng, il Capodanno cinese è un momento importante per riunirsi con la famiglia, onorare gli antenati e gustare piatti tipici ricchi di significato simbolico.

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Storicamente, il Capodanno cinese in Corea è stato celebrato per secoli come indicatore del cambio dell’anno in base al calendario lunare. Una delle tradizioni più conosciute è quella del tteokguk, una zuppa di torta di riso che si ritiene simboleggia l’invecchiamento e la buona fortuna per il nuovo anno. I coreani credono che una persona “cresca un anno” dopo aver mangiato questo piatto durante Seollal. Scorri per saperne di più, forza!

Questa sfumatura culturale viene ora introdotta al popolo indonesiano attraverso varie celebrazioni del Capodanno cinese a tema coreano. Quest’anno, la Fiera coreana del 2026 (K-Fair) si terrà nuovamente in concomitanza con il momento del capodanno lunare al Lotte Mart Indonesia. Portando il tema Prosperity & Happiness Festival, questa serie di eventi si svolgerà a livello nazionale dal 29 gennaio al 18 febbraio 2026.

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La collaborazione con Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT Center Jakarta) consente al pubblico di conoscere più da vicino la varietà di delizie e tradizioni culinarie coreane strettamente legate ai festeggiamenti di Capodanno. Dal cibo fatto in casa agli snack popolari, i visitatori sono invitati a comprendere che ogni piatto racchiude una filosofia di preghiera, speranza e unione.

“Attraverso la Fiera coreana 2026 con il tema Prosperity & Happiness Festival, vogliamo presentare un’esperienza di acquisto che non si concentri solo sui prodotti, ma anche sui valori culturali e sulla solidarietà. Ci auguriamo che la serie di attività, che vanno dalle delizie culinarie tipiche coreane, alle attività interattive, a varie promozioni speciali, possano offrire momenti di celebrazione del Capodanno lunare pieni di significato e felicità per tutti i clienti di Lotte Mart”, ha affermato Song YangHyun, Presidente Direttore di Lotte Mart Indonesia, in la sua dichiarazione, citata lunedì 2 febbraio 2026.

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Oltre a introdurre le tradizioni culinarie, le celebrazioni del Capodanno cinese in stile coreano sono note anche per le attività di condivisione, tra cui cucinare insieme. Ciò si riflette nel programma delle lezioni di cucina tenute nella serie K-Fair, dove i visitatori possono imparare a preparare dolci tipici coreani con ingredienti autentici.

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Da non dimenticare, anche piatti simbolici come il Tteok Manduguk sono stati introdotti come menu speciale del Capodanno cinese. Questa zuppa tradizionale è ampiamente conosciuta in Corea come piatto obbligatorio del Seollal perché rappresenta la buona fortuna e l’inizio di una nuova vita. Una varietà di altri menu classici coreani completano l’esperienza culturale, dai pasti pesanti agli spuntini spesso presenti durante le celebrazioni.

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