domenica 22 febbraio 2026 – 08:25 WIB
Giacarta – Governo ha ammesso che si coordinerà immediatamente con gli imprenditori e le relative associazioni a seguito dei risultati prezzo peperoncino pepe di cayenna rosso fino a 140mila IDR al chilogrammo a Pasar Minggu, nel sud di Giakarta. In modo che nel prossimo futuro possa tornare rapidamente alla stabilità.
Direttore principale del Perum Logistica Ahmad Rizal Ramdhani aveva precedentemente effettuato un’ispezione a sorpresa (sidak) a Pasar Minggu, venerdì (20/2). Durante l’ispezione, Rizal e il suo staff hanno controllato le scorte e i prezzi di prodotti come il riso, l’olio da cucina sovvenzionato con il marchio MinyaKita, compreso lo zucchero semolato.
“Quindi coordineremo la cosa con gli imprenditori del peperoncino e le associazioni del peperoncino, in modo che il prezzo venga ridotto e, si spera, ritorni agli standard per l’Eid”, ha confermato Rizal a Giakarta, citato domenica 22 febbraio 2026.
Durante la sua revisione, Rizal ha anche controllato i prezzi di altri alimenti strategici come scalogno, aglio, pollo, manzo, compresi peperoncini rossi ricci e peperoncini rossi a volo d’uccello.
“In effetti (risultati dell’ispezione) ci sono diverse cose che abbiamo corretto, la prima è il peperoncino. Mi dispiace. Questo peperoncino è leggermente aumentato perché nella stagione delle piogge, di solito (peperoncini rossi ricci) solo 50.000 rupie al chilo, questo è aumentato a 60.000 rupie al kg”, ha detto.
Rizal ha valutato che l’aumento del prezzo dei peperoncini era ancora ragionevole, perché la pioggia ha continuato a piovere la scorsa settimana, interrompendo le forniture, i distributori hanno avuto difficoltà a preparare le merci, quindi il prezzo del prodotto alimentare è aumentato di circa 10.000 IDR.
“Nel frattempo, anche per i peperoni rossi di Caienna c’è stato un aumento di circa 20.000 IDR”, ha affermato.
Di fronte a questa situazione, il suo partito si è immediatamente coordinato con gli imprenditori e le associazioni del peperoncino in modo che i prezzi potessero essere riportati a livelli normali prima dell’Eid.
Il prezzo del pepe di cayenna rosso a Pasar Minggu ha raggiunto i 140.000 IDR al chilogrammo negli ultimi due giorni, passando dal range normale di 90.000 IDR al chilogrammo di 100.000 IDR prima del Ramadhan.
Sarjono, uno dei commercianti, ha detto che il picco si è verificato dall’inizio del digiuno. I peperoni di Cayenna rossi di qualità raccolta e senza manico vengono venduti per 140.000 IDR, mentre in precedenza il prezzo più alto era solo di circa 90.000 IDR.
Ha spiegato che l’aumento è stato innescato da fattori meteorologici. La stagione delle piogge rende gli agricoltori riluttanti al raccolto a causa del rischio di danni, quindi l’offerta diminuisce mentre la domanda del mercato rimane elevata.
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Per i peperoncini rossi ricci, il prezzo è ora di 80.000 IDR al chilogrammo rispetto a circa 60.000 IDR in precedenza. Sarjono stima che i prezzi potrebbero scendere in una o due settimane prima di oscillare nuovamente in prossimità dell’Eid.
