La fondatrice del muesli di Carman e suo marito Peter hanno parlato della terrificante vicenda avvenuta nel novembre 2024, quando Carolyn si soffocò con un pezzo di bistecca durante il pasto nella loro casa nel Gippsland.
“Siamo così fortunati a vivere in un paese in cui abbiamo questo livello di sostegno”, ha detto il 52enne riferendosi alla risposta all’emergenza.
“Sono grata ogni giorno e sono così grata di essere ancora viva e di essere ancora una mamma per i miei figli.”
Il traumatico incontro con la morte della madre di quattro figli è stato catturato dalle telecamere di sicurezza domestica, mostrandola mentre si alzava dal tavolo da sei e tossiva nel patio prima di spaccarsi la testa mentre crollava a terra.
“È una cosa bizzarra poter ascoltare le storie che ho guardato più e più volte per cercare di capire cosa ho fatto di sbagliato”, ha aggiunto.
Peter ha provato la manovra di Heimlich ma, quando non ha avuto successo, hanno chiamato i servizi di emergenza.
“Stava iniziando a diventare viola e ho detto ‘riesci a respirare?’ e poi ho detto ‘stai soffocando?’ e lei annuì e fu allora che capii che era nei guai,” ha ricordato.
“Sono entrato per convincere il mio amico a suonare Triple-Zero e lui si è messo subito in contatto con loro.
“Sono tornato fuori e in quella frazione di secondo, Carolyn era caduta e c’era del sangue che le usciva dalla testa.”
Dopo aver gestito per anni il programma locale di pinze per i propri figli, Peter è stato addestrato alla RCP salvavita.
Ha eseguito disperatamente compressioni su Carolyn per quasi 30 minuti mentre un altro amico rimaneva in linea con Triple-Zero e un terzo faceva la guardia al cancello anteriore della proprietà remota in modo che i paramedici non passassero.
Peter e Carolyn hanno elogiato gli sforzi dell’addetto alla chiamata Triple-Zero Imogen Disney e del paramedico dell’ambulanza Victoria ALS Trent Jackson, che oggi si sono riuniti con la donna che avevano contribuito a salvare.
“Peter è stato assolutamente fantastico nel mantenere la calma in una situazione così stressante con qualcuno che amava così tanto e ha fatto un lavoro assolutamente fantastico”, ha ricordato la Disney.
“Non sentiamo spesso storie di recupero, quindi è stato davvero bello sapere che Carolyn si è ripresa completamente.”
Jackson ha descritto il momento in cui è riuscito a rimuovere i pezzi di bistecca che stavano bloccando le vie respiratorie di Carolyn.
“Ho preso un laringoscopio… che è un dispositivo che usiamo per aprire le vie aeree del paziente in modo da poter dare uno sguardo più profondo nella gola e nella bocca”, ha detto.
“Ho potuto vedere l’estremità del pezzo di bistecca, ho potuto afferrarlo con una pinza ed estrarlo.
“Ho dato un’altra occhiata e ho potuto vedere l’estremità dell’etichetta di un altro pezzo di carne pizzicata su quello e l’ho tirato fuori. Era un blocco significativo, quindi un grosso pezzo di bistecca.”
Carolyn è stata trasportata in aereo in ospedale con ferite alla testa, nove costole rotte e uno sterno rotto.
Dopo una settimana in terapia intensiva, Carolyn si è ripresa completamente.
Peter crede che tutti dovrebbero conoscere “qualche forma di RCP come minimo, solo per mantenere in vita la persona amata fino all’arrivo dell’ambulanza”, con Carolyn che gli attribuisce il merito di averla salvata.
“Non avrei potuto essere viva adesso se (Peter) non avesse saputo cosa ha fatto”, ha detto.
“Quando sei in ospedale, in terapia intensiva, e ogni dottore che passa dice ‘è sempre la bistecca, è sempre la bistecca’, quindi l’altro mio messaggio alla gente è masticare molto bene la bistecca.
“E non usare coltelli da burro, hai bisogno di coltelli da bistecca adeguati, perché puoi passare da un momento in cui stai semplicemente cenando con i tuoi amici a in pochi minuti ti trovi in una situazione di vita o di morte.”
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