Martedì 7 aprile 2026 – 07:40 WIB
Giacarta – La Food and Drug Supervisory Agency sostiene il governo nel controllo delle malattie non trasmissibili (NCD) limitando il consumo di zucchero, sale e grassi (GGL) firmando il progetto di revisione dei regolamenti BPOM sulle informazioni sul valore Nutrizione sulle etichette degli alimenti trasformati.
“Livello nutrizionale “è un sistema di etichettatura nutrizionale che sarà implementato in Indonesia per aiutare le persone a scegliere prodotti alimentari più sani”, ha detto lunedì il capo della BPOM Taruna Ikrar a Giakarta.
Ha detto che il progetto di regolamento rivisto firmato oggi ha aggiunto disposizioni riguardanti l’inclusione di Nutri-Level sull’etichettatura nutrizionale sulla parte anteriore della confezione. Nutri Level mostra il livello degli alimenti trasformati in base al contenuto di GGL, contrassegnato dalle lettere dalla A alla D, seguite da un indicatore colorato che mostra il livello del contenuto di GGL.
L’indicatore A è verde scuro, il che significa che il contenuto di GGL è inferiore, B è verde chiaro, il che significa che il contenuto di GGL è basso, C è giallo, il che significa che deve essere consumato con saggezza, e D è rosso, il che significa che deve essere limitato in base alle esigenze o alle condizioni di salute.
Taruna ha sottolineato che l’inclusione di Nutri Level non costituisce un divieto di consumo di prodotti alimentari trasformati. Tuttavia, si tratta di una guida semplice per consentire alle persone di confrontare e riconoscere più facilmente le scelte più sane di prodotti alimentari trasformati.
Allo stesso modo per gli operatori economici, la politica di Nutri Level non è quella di limitare gli operatori economici nella produzione e distribuzione di alimenti trasformati.
“La speranza è che gli attori economici possano utilizzare questa politica come un’opportunità di business, per diventare pionieri nella creazione di una tendenza verso un consumo più sano di alimenti trasformati”, ha affermato.
Ha assicurato che la preparazione delle revisioni normative fosse effettuata applicando i principi della buona pratica normativa (GRP). Questa bozza di regolamento è passata anche attraverso una fase di consultazione pubblica che ha coinvolto diversi soggetti interessati, tra cui ministeri/istituzioni, organizzazioni professionali, organizzazioni comunitarie, attori imprenditoriali e associazioni imprenditoriali.
I progetti di regolamento entreranno quindi nella fase di armonizzazione, cioè nella fase del processo di armonizzazione sostanziale dei progetti di regolamenti legislativi.
Si prevede che l’inclusione di Nutri Level negli alimenti trasformati sarà implementata in più fasi, con l’obiettivo iniziale di prodotti per bevande. Questa politica sarà implementata su base volontaria con un periodo di transizione prima che diventi obbligatoria, per fornire tempo di adattamento agli attori economici per attuare questa politica.
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Il suo partito è impegnato a continuare ad ascoltare input, valutare l’attuazione e garantire che l’attuazione della politica Nutri Level sia proporzionale e vantaggiosa per tutte le parti.
