Schreiber Foods ha emesso un richiamo volontario di numerosi casi di crema di formaggio spalmabile a marchio Einstein Bros distribuiti in quattro stati dopo aver scoperto che il prodotto potrebbe contenere frutta a guscio non dichiarata, ponendo un rischio serio e potenzialmente pericoloso per la salute dei consumatori con allergie alle noci, secondo un avviso pubblicato dalla Food and Drug Administration statunitense (FDA) il 28 marzo 2026.
Perché è stato emesso il richiamo del formaggio cremoso
Il richiamo riguarda 144 casse di crema di formaggio spalmabile al miele e mandorle prodotta da Schreiber Foods.
Il problema deriva da una mancata corrispondenza della confezione, in cui il formaggio cremoso contenente mandorle veniva messo in tazze etichettate come formaggio cremoso semplice, creando il rischio che i consumatori non avessero idea che il prodotto contenesse mandorle, che è una frutta a guscio e una delle nove noci della FDA “principali allergeni alimentari.”
Secondo l’azienda, i coperchi delle tazze interessate identificavano correttamente il prodotto come Honey Almond, ma le tazze stesse erano erroneamente etichettate come semplice crema di formaggio.
La FDA afferma che gli allergeni non dichiarati sono tra le cause più comuni e potenzialmente pericolose dei richiami alimentari.
Stati interessati dal richiamo
La crema di formaggio richiamata è stata distribuita alle sedi Einstein Bros. Bagels in Colorado, Utah, Nuovo MessicoE Wyomingha detto la FDA.
È stato venduto in bicchieri di plastica da 6 once con il marchio Einstein Bros. Bagels.
I consumatori possono identificare il prodotto interessato controllando il codice lotto stampato sul fondo della tazza. Il codice lotto interessato recita “Da utilizzare preferibilmente entro il 21 luglio 2026 LO”.
Rischi per la salute dei consumatori con allergie alle noci
La FDA avverte che chiunque abbia un allergia o una grave sensibilità alle mandorle potrebbero andare incontro a una reazione allergica grave o pericolosa per la vita se consumano la crema di formaggio etichettata erroneamente.
I sintomi di una reazione allergica possono includere orticaria, gonfiore, difficoltà di respirazione e, nei casi più gravi, anafilassi.
Al momento della pubblicazione, secondo la nota della FDA, non sono state segnalate malattie o reazioni allergiche.
Cosa dovrebbero fare i consumatori dopo
Schreiber Foods ha affermato che il problema era dovuto a un errore durante il confezionamento, che da allora è stato corretto. La revisione interna dell’azienda ha confermato che il problema era isolato e riguardava questo singolo prodotto e lotto.
I consumatori che hanno acquistato la crema spalmabile al miele e mandorle e che soffrono di allergia alla frutta a guscio sono invitati a non consumare il prodotto. Invece, la FDA consiglia di restituirlo al luogo di acquisto per un rimborso completo.
I clienti con domande possono contattare Einstein Bros. Bagels tramite il suo sito Web ufficiale.
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