Di Nikki Ekstein, Bloomberg
Per qualcuno il cui lavoro è cercare il nuovo e il notevole nei viaggi, il 2025 è stato un anno in cui la vecchia guardia ha avuto la meglio.
Perché? I prezzi degli hotel sono rimasti alle stelle, portandoci a cercare luoghi che offrissero il massimo valore. Gli hotel affermati hanno spesso legami più profondi con le loro destinazioni, rendendoli canali più solidi per le esperienze locali, a patto che non si adagino sugli allori. Hanno anche avuto il tempo di capire come gli ospiti si muovono nel loro spazio, cosa vogliono dalla loro esperienza e come soddisfarla al meglio. I nuovi debutti, d’altro canto, possono suscitare interesse, ma richiedono tempo per trovare la giusta direzione. Quando una vecchia proprietà emerge da un’importante ristrutturazione, ottieni il meglio di entrambi i mondi: un design fresco abbinato a servizi consolidati nel tempo e uno staff esperto.
Tenendo questo a mente, ecco i cinque migliori hotel che ho visitato nel 2025, in ordine decrescente; in quattro di loro, la longevità è fondamentale per il loro successo. Considera questa la tua motivazione per rivisitare un vecchio favorito nel 2026 o per basare almeno un viaggio sul collaudato di un amico.
5. Eden Roc Cap Cana, Repubblica Dominicana
Questo hotel esiste da più di un decennio ed è nella mia lista dei desideri da quasi altrettanto tempo, in gran parte perché ha una reputazione eccezionale tra le famiglie con bambini piccoli. Il resort consegnato. Quando ho fatto il check-in con i miei figli, che allora avevano 6 e 2 anni, la nostra spaziosa villa con piscina era fornita di lussi come una tenda da gioco, pannolini da bagno, crema solare, un secchio per pannolini e un vasino per l’allenamento. (Non avevo mai visto quest’ultimo in una stanza d’albergo prima!) Sul tavolo da pranzo, insieme al piatto di frutta necessario, c’erano set di utensili in silicone per bambini.
Vicino alla piscina principale del resort, un camioncino di gelati e frullati era posizionato accanto a una biblioteca di giochi da spiaggia, entrambi dotati di sgabelli che consentono ai bambini piccoli di sentirsi indipendenti. Alcuni dei nostri migliori ricordi dell’estate sono arrivati per gentile concessione del team di portineria, che ci ha organizzato un’escursione a cavallo in una splendida scuderia a cinque minuti di distanza e si è assicurato che anche il nostro bambino potesse montare in sella con il resto di noi.
Non che l’hotel non mostri la sua età. In particolare, un picchio rumoroso aveva creato un nido tra le tegole del tetto della nostra villa, e il cibo nei due ristoranti era un po’ banale ma perfettamente soddisfacente. Per quest’ultimo, abbiamo trovato una soluzione semplice: guidare il nostro golf cart fino al nuovo resort St. Regis lì accanto, dove tutti i ristoranti sono aperti al pubblico e mettono in mostra prodotti e sapori dominicani.
4. Grace Bay Club, Turks e Caicos
Non mi aspettavo di amare il Grace Bay Club, un resort leggendario su una delle migliori spiagge del mondo, tanto quanto me. In effetti l’idea di andarci non era proprio mia: ero in missione di reporter e non avevo voce in capitolo sull’albergo. Ma appena uscito da una ristrutturazione, la proprietà ha perso il suo arredamento stanco e lo ha sostituito con toni nautici chic e un’atmosfera rilassata e di lusso a piedi nudi.
Le suite sono altamente residenziali, con cucine complete e spazio per intrattenere, oltre a ampi balconi che si affacciano sulla piscina e sulla spiaggia. Altrettanta attenzione è stata prestata agli spazi da pranzo sottostanti, tra cui Infiniti, un sushi bar e un moderno ristorante di pesce, e Off Shore, un locale di tacos e cocktail con tavoli sistemati proprio sulla sabbia. Tutto ciò lo faceva sentire come un hotel nuovo di zecca.
Eppure la salsa segreta era nel servizio. Ogni mattina, i padroni di casa e i camerieri della ricca colazione a buffet ci salutavano per nome. Si sono ricordati delle uscite che avevamo programmato il giorno prima e ci hanno chiesto come erano andate. Più tardi, a pranzo, si ricordavano delle bevande ordinate dai bambini e condividevano storie sulla propria covata. Questo tipo di familiarità dettagliata è il segno distintivo di uno staff che si sente a casa dove si trova, profondamente orgoglioso del proprio lavoro e investito nei propri ospiti.
3.Sea Island Resort, Georgia
Ospitalità del sud avvolta nel muschio su una spiaggia a sole tre ore di volo da New York? È sorprendente che molte persone non conoscano Sea Island, un vasto resort di 97 anni su una piccola isola barriera in Georgia. Ma quelli che sanno, sanno – e molti fanno della visita una tradizione annuale. Posso capire perché.
La nostra stanza del Chiostro sembrava la maestosa foresteria di un grande castello americano; ma invece di indossare abiti da ballo, la maggior parte degli ospiti indossava abiti bianchi da golf e da tennis o copricostumi Lilly Pulitzer mentre si dirigevano verso la piscina. Il mio posto preferito? La spa, situata in uno splendido edificio coloniale spagnolo con una spettacolare fontana all’arrivo e il solarium più grande che penso di aver mai visto, oltre a un circuito di piscine termali sotto soffitti con travi scure con enormi finestre che fiancheggiano un rigoglioso giardino. Ci è voluta tutta la mia disciplina per lasciare quel trespolo perfetto.
Nel corso degli anni, Sea Island ha trovato il modo di espandersi nella sua piccola fetta di paradiso di Lowcountry, aggiungendo caratteristiche che includono un complesso di cottage e un beach club, un centro di falconeria e una scuola di tiro. Il complesso di piscine dispone di un proprio parco giochi sulla spiaggia, di uno scivolo gigante e di cartelli su lavagna che indicano la temperatura dell’acqua in tempo reale in tutte e quattro le aree di nuoto. E se dovessi rimanere bloccato in una giornata piovosa, c’è una sala giochi dove tutte le macchine sono gratuite, oltre a una sala da bowling molto elegante sul posto che assomiglia più a una cigar lounge, con un menu che include nachos carichi e brownies in padella ricolmi di gelato.
Con il tempo, una generazione di membri dello staff ha lasciato il posto a un’altra. L’impiegata dei servizi per gli ospiti che mi è stata di grande aiuto durante il mio soggiorno mi ha detto con orgoglio che sua madre aveva svolto lo stesso lavoro decenni prima prima di salire ai livelli dirigenziali; un capitano di una barca che ci ha portato alla ricerca di aquile calve e delfini ha condiviso una storia simile. Entrambi si sono offerti volontari: non c’era nessun altro posto in cui avrebbero voluto lavorare. Ho potuto capire perché.
2. Hotel del Coronado, San Diego
In aprile ho scritto che i resort centenari negli Stati Uniti stavano trovando una seconda ventata, scoprendo nel processo una fetta di storia che rivelava l’America come il luogo di nascita dei resort per il tempo libero. Anche da esperto alberghiero ho sempre pensato che questi complessi complessi fossero un’invenzione europea. Con il suo edificio vittoriano con torretta rossa risalente al 1888, l’Hotel del Coronado gioca un ruolo centrale nella storia, essendo sia uno dei resort più longevi del paese sia anche uno dei più sontuosamente rinnovati. (Quest’anno, l’hotel ha concluso un progetto di ristrutturazione ed espansione da oltre 500 milioni di dollari.)
Le camere del Del, come lo chiamano i locali, spaziano nello stile, dagli scavi compatti con uno stile massimalista nello storico edificio principale agli ampi appartamenti multiroom nella Shore House. Tutti sono unificati da una passerella aperta al pubblico e fiancheggiata da noleggio di biciclette, una baracca di taco, piattaforme per musica dal vivo e un costruttore di castelli di sabbia professionista a tempo pieno. Passeggia nei giardini del resort e troverai un negozio di dolciumi accanto a una pasticceria dall’aspetto retrò che vende paletas, o ghiaccioli farciti, oltre ad alcuni simpatici cenni a “A qualcuno piace caldo”, l’iconico film del 1959 che è stato parzialmente girato qui. Una panetteria e punto di ristoro da asporto con una grande sezione refrigerata che in realtà è un piccolo avamposto della catena di lusso Erewhon.
Ciò che dà davvero energia alla proprietà è il modo in cui è diventato un appuntamento fisso per la comunità locale, con famiglie che portano a spasso i cani, pattinano sul lungomare, commissionano castelli di sabbia per celebrare anniversari o si sistemano sui grandi prati dell’hotel per aperitivi serali con un pallone da calcio.
1. The Chancery Rosewood, Londra
Il mio hotel preferito dell’anno si è aggiudicato il titolo: un’impresa non da poco, dato che vi ho soggiornato solo tre settimane dopo l’apertura. Anche se l’hotel è nuovo di zecca, a differenza degli altri in questa lista, la storia è una delle cose che fa brillare la Cancelleria: l’hotel, arroccato sul bordo di una piazza alberata a Mayfair, occupa l’ex ambasciata degli Stati Uniti a Londra, uno splendido edificio degli anni ’60 progettato dall’architetto finlandese-americano Eero Saarinen. Ti chiedi molto cosa direbbero quei muri se potessero parlare.
Come a Sea Island, un punto di forza è la generosità dello spazio e i servizi che ne derivano. Ma a differenza di Sea Island, la Cancelleria si trova nel cuore di una delle città più grandi e dinamiche del mondo. Si tratta di un vero e proprio resort urbano, con un’ampia spa e una mezza dozzina di ristoranti, incluso un avamposto dell’acclamato ristorante italo-americano Carbone che, secondo quanto riferito, ha migliaia di persone nella sua lista d’attesa quotidiana.
Tutte le camere sono suite, tutte con vasche da bagno a immersione totale e alcune con tavoli da pranzo per otto persone. E mentre le fragili pantofole da hotel sono diventate la norma anche nelle proprietà di fascia più alta, qui ogni dettaglio sembra considerato e lussuoso, dalle calzature sul comodino ai kit di cortesia gratuiti nei bagni: borse in pelle riciclata piene di tubetti di lozione profumata personalizzata e altre prelibatezze. Ero ossessionato dal rullo levapelucchi nell’armadio, trovando il suo rivestimento in pelle molto esteticamente gradevole. (Che tipo di hotel spende così generosamente per dettagli del genere?)
Anche il servizio era quasi impeccabile. Eseguire a questo livello mentre la vernice si sta ancora asciugando è un trionfo. Non vedo l’ora di rivisitare la Cancelleria quando sarà ancora meglio indossata e di vedere come migliorerà sicuramente con il tempo.
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