Lunedì 13 luglio 2026 – 11:38 WIB
Giacarta – Direttore del Centro di Macroeconomia e Finanza, Istituto per lo Sviluppo dell’Economia e della Finanza (Indef), M. Rizal Taufikurahman ha detto che il governo deve rafforzarlo raccomandazione cibo nel complesso, per affrontare la stagione siccità accompagnato da El-Nino.
“Dal punto di vista delle riserve, il governo non dovrebbe sentirsi sicuro solo perché le scorte di riso sono relativamente forti”, ha affermato Rizal lunedì 13 luglio 2026.
Secondo lui, il governo deve mitigare presto la stagione secca accompagnata da El-Nino, sia nel settore della produzione, della distribuzione e delle riserve alimentari.
Magazzino del riso
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- FOTO DI ANTARA/Sigid Kurniawan
Per quanto riguarda il settore produttivo, il governo deve anche mappare i centri di produzione più vulnerabili alla siccità, accelerando i miglioramenti dell’irrigazione, fornendo sistemi di pompaggio, utilizzando serbatoi e adeguando i calendari di semina.
Rizal ha sottolineato che la produzione è qualcosa a cui il governo deve prestare attenzione, affinché le riserve alimentari in Indonesia diventino più forti.
“L’approccio non deve essere reattivo dopo il calo della produzione e l’impennata dei prezzi, ma deve basarsi su un sistema integrato di allarme rapido tra BMKG, Bapanas, BPS, Bulog e i governi locali”, ha affermato.
Rizal ha aggiunto che, oltre al lato della produzione, bisogna considerare anche le riserve alimentari, per non sentirsi sicuri quando le scorte di riso sono abbondanti. Tuttavia, questo deve essere accompagnato anche da altre scorte alimentari.
Secondo lui, anche altri prodotti strategici come mais, zucchero, soia, cipolle, uova, pollo e manzo devono avere chiari limiti operativi minimi di scorte, compresa la distribuzione per regione.
“L’assorbimento durante il raccolto principale, il rafforzamento dei magazzini e delle celle frigorifere, nonché la distribuzione tra le regioni devono essere accelerati”, ha affermato Rizal.
Ha anche affermato che le importazioni dovrebbero essere utilizzate solo come strumento di ultima istanza, che deve essere fatto in modo misurato e limitato nel tempo per non danneggiare i prezzi degli agricoltori.
“La chiave per la sicurezza alimentare non è solo avere grandi scorte nazionali, ma la capacità di garantire che le forniture siano disponibili, a prezzi accessibili e arrivino in tempo alle aree in deficit”, ha affermato.
In precedenza, il capo dell’Agenzia nazionale per l’alimentazione (Bapanas) e ministro dell’Agricoltura, Amran Sulaiman, aveva confermato che erano pronte riserve alimentari diverse dal riso rafforzando le scorte alimentari di base strategiche, al fine di soddisfare i bisogni delle persone per affrontare la stagione secca.
“Ci siamo preparati (la disponibilità di cibo) molto in anticipo per affrontarlo Il ragazzo. “In passato, la nostra esperienza era nel 2023, grazie a Dio siamo passati”, ha detto Amran nella sua dichiarazione, venerdì 10 luglio 2026.
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Nel rapporto Bapanas, le riserve alimentari del governo sotto forma di riso a Perum Bulog ammontavano a 5,2 milioni di tonnellate all’8 luglio. Nel frattempo, le riserve alimentari del governo regionale a livello provinciale sono state registrate a un totale di 7,34 mila tonnellate alla fine dello scorso giugno e a livello di distretto/città il totale era di 13,15 mila tonnellate distribuite in 323 regioni.



