L’orso lo sta lasciando strappare un’ultima volta nella sua quinta e ultima stagione – prevista per stasera alle 21:00 ET su Hulu e FX – e si scopre Il finale emotivamente straziante della quarta stagione era semplicemente la calma prima della tempesta.
Quando siamo partiti Christopher Storerla commedia FX vincitrice di un Emmy, Carmy (Jeremy Allen White), Sydney (Ayo Edeberi) e Richie (Ebon Moss-Bacharach) ha trascorso 33 minuti a tirare fuori sentimenti repressi, conflitti e dure verità. La comunicazione attesa da tempo ha fatto seguito a un annuncio inaspettato e sconvolgente: Carmy si stava lasciando il ristorante – e l’identità torturata di chef che lo ha definito per decenni – alle spalle.
I fan hanno discusso se la cucina dell’Orso avrebbe prosperato o non sarebbe riuscita a sopravvivere senza il suo capo chef e la sua “salsa segreta”, ovvero la disfunzione, il disordine e il caos che hanno contribuito a rendere lo spettacolo così delizioso. Ma nonostante il titolo dell’episodio, “Arrivederci”, la promessa di Carmy di aiutare l’Orso a rimettersi in carreggiata prima di partire implicava una transizione sostanziale che gli avrebbe permesso di continuare a superare il trauma, vedere Syd imparare a guidare e permettere alla squadra di raggiungere una miracolosa stella Michelin. Con un cast eccezionale, il plauso della critica e valutazioni affidabili, L’orso avrebbe potuto tranquillamente continuare a cucinare per anni. Ma un annuncio a sorpresa dell’ultima stagione ha aumentato la pressione per concludere rapidamente la storia.
Blando L’orso Spoiler della quinta stagione in arrivo.
Dopo la prima e la seconda stagione quasi perfette, L’orso ha iniziato a ricevere reazioni negative nella terza stagione, quando la trama procedeva a un ritmo apparentemente glaciale. I suoi scrittori eccellono agli estremi e possono allungare un pezzo o accelerare un intero mese di servizio in un episodio. Il ritmo narrativo irregolare ha reso impossibile prevedere quanto tempo L’orsocoprirebbe la stagione finale di otto episodi. E anche se non sono del tutto sicuro di cosa mi aspettassi, sono rimasto scioccato nell’apprendere che i sette episodi resi disponibili per la revisione raccontavano gli eventi di un singolo giorno: il giorno Dopo Il minaccioso conto alla rovescia di due mesi dell’Orso è scaduto e Carmy ha annunciato che avrebbe lasciato.
Mentre lo zio Jimmy (Oliver Platt) e “Il Computer” (Brian Koppelmann) ha avvertito che The Bear avrebbe dovuto cessare le operazioni, la squadra era determinata a tenere le porte aperte. Il loro piano a breve termine? Svolgere il servizio con cibo limitato e finanze esaurite durante una torrenziale tempesta del “settimo girone infernale”. Alcuni di L’orsoGli episodi più deliziosamente frenetici di “The Review” e “Fishes”, ci hanno insegnato che quando piove, diluvia – in questo caso, in senso figurato E letteralmente. Il tuono rimbomba in sottofondo come una minaccia incombente. La pioggia cade da un cielo grigio, creando un’atmosfera cupa. L’app di prenotazione si blocca. Il seminterrato si allaga. Un Fak cade dal soffitto. Il sistema di soppressione della stufa va in sabotaggio. I cucchiai svaniscono. Il morale gira intorno al tombino con una raccolta di mozziconi di sigaretta. E con le risorse ai minimi storici e la posta in gioco ai massimi storici, un uomo stellato Michelin decide naturalmente che è la serata perfetta per cenare al The Bear.
La decisione controversa di ambientare la stagione in un solo giorno evocherà sicuramente paragoni con la pietra di paragone della narrazione in tempo reale di oggi, Il Pitt. Entrambi gli spettacoli descrivono attentamente esperti nei rispettivi campi e creano brillantemente la tensione che fa scoppiare i molari, ma Il Pitt non ha inventato il formato in tempo reale (Dirottare, 24, e altri sono antecedenti alla serie del 2025), né lo fa L’orso rispettarlo rigidamente. Essendo qualcuno che desiderava esplorare le storie di questi personaggi ben oltre il finale della quarta stagione, inizialmente ero deluso dalla portata limitata, ma nel perfezionare un servizio significativo, Storer e il team tornano alle origini e assaporano ogni secondo del pasto finale in famiglia con rinnovata concentrazione.
Nel tentativo di allungare gli ingredienti, Sydney riduce ogni piatto del 15% e, a beneficio di Storer, sembra che faccia lo stesso con lo spettacolo. Cucinando le trame principali nella cucina dell’Orso, il creatore punta i riflettori sui personaggi e taglia montaggi appariscenti, flashback eccessivi ed ambiziosi episodi indipendenti. I richiami più sottili della quinta stagione racchiudono colpi più potenti mentre il controllo dei danni, la preparazione della cena e due episodi di servizio estenuante offrono agli spettatori un posto in prima fila per emozioni umane crude, interazioni intime e incoraggiante lavoro di squadra. Con gli chef in pentola a pressione, L’orso spara più delle tipiche sequenze adrenaliniche perfezionate nel corso degli anni, ma lo stress di questa stagione è attenuato da un punteggio più promettente, una coesione rinfrescante e una leadership intenzionalmente positiva.
“Nel tentativo di allungare gli ingredienti, Sydney riduce ogni piatto del 15% e, a beneficio di Storer, sembra che faccia lo stesso con lo spettacolo.”
Nel disperato tentativo di liberarsi da cicli tossici e auto-sabotanti, Carmy fa uno sforzo concertato per allentare le redini e preparare Sydney al successo. Dato che sono trascorse meno di 24 ore dalla quarta stagione, ha ancora molto lavoro da fare, ma i progressi sono visibili. Mentre Sydney accresce la sua autostima, si sforza di mantenere la calma anche quando il caldo aumenta, esercitando un controllo ammirevole, riducendo le imprecazioni e uscendo fuori per urlare per evitare di urlare contro gli altri. La chimica unica, dinamica e disinvolta tra Carm e Syd è ferma L’orsoè l’ingrediente segreto, e White ed Edebiri non mancano mai di dare il massimo.
Anche se L’orsol’episodio prequel a sorpresa, Garysi è conclusa con Richie che ha avuto un incidente d’auto, il capitolo autonomo era semplicemente un modo elaborato per sottolineare che Mikey (Jon Bernthal) è ancora una motivazione per Richie. Nel ridefinire la perfezione, scambia il suo abito con una camicia BERF e cerca ispirazione nel suo standard di riferimento: la casa Berzatto per la cena della domenica sera. Zucchero (Abby Elliott) è ancora preoccupata di trovare un equilibrio tra lavoro e vita privata come nuova mamma e sebbene lasci Sophie con Donna (Jamie Lee Curtis), insegue il baby monitor. Il personaggio di Curtis è uno dei L’orsoi più grandi successi. Ha avuto lo spazio adeguato per riflettere, evolversi e migliorare se stessa. E sebbene la maggior parte del suo lavoro si svolga fuori dallo schermo, la quinta stagione trova modi creativi e profondamente commoventi per rafforzare il suo rapporto con i figli senza riportare esplicitamente alla luce il passato.
Dopo il trattamento esasperante riservato a Tina (vincitrice dell’Emmy) nella quarta stagione Liza Colon-Zayas), la quinta stagione per fortuna la vede cuocere il suo piatto originale di Bruxelles e iniziare ad allenarsi per diventare il CDC di Sydney. Il talento di Colón-Zayas è ancora tristemente sottoutilizzato, ma è solo per un giorno! Le lamentele sui personaggi della quinta stagione sono riservate a Ebra (Edwin Lee Gibson), che abbandona la sua proposta di franchising per cercare un ladro di cucchiai, e Marcus (Lionel Boyce). Fresco del suo premio come Miglior Chef, l’artista pasticciere lascia che la pressione di esibirsi senza Carmy e impressionare suo padre abbia la meglio su di lui e si scaglia brutalmente contro Luca (Will Poulter). Il comportamento atipico sembra più costruito per creare conflitto che radicato in emozioni autentiche, e la regressione si avvicina troppo alla fine della serie per i miei gusti.
Lo spettacolo e il ristorante hanno ancora le loro crepe. I Faks attaccano ancora, incontriamo nuovi personaggi non necessari e la serie rimane un dramma gustoso con tocchi comici. Una volta che si sono scatenati i dibattiti sulla categoria degli Emmy e la serie ha iniziato a rispecchiare il tormento mentale di Carmy, dal punto di vista narrativo e stilistico, anche alcuni fan precedentemente ferventi se ne sono accesi in modi che temo non possano essere invertiti. Ma anche nel peggiore dei casi, L’orso è stata una vera delizia.
Con una profonda comprensione dell’umanità, poche serie toccano più forte le corde del mio cuore. Gli episodi trasudano sapore, passione e non hanno paura di correre rischi. L’orso trova la magia nei momenti banali, che si tratti di un singolo colpo di candela che ha ispirato il mio pianto più catartico quest’anno, o di una semplice scena in cui ci si tiene per mano che mi ha fatto svenire. Lo sbalorditivo storditore visivo ha messo insieme un cast stellare che ha offerto performance di propulsione per la carriera. E la lettera d’amore a Chicago e al settore dei servizi ha avuto un innegabile impatto culturale, influenzando “Chefcore”, ispirando ricette virali e creando un gergo da cucina come “Sì, chef!” frasi domestiche.
È impossibile giudicare pienamente l’ultima stagione senza vedere il finale decisivo, quindi non posso dire se la serie si conclude in modo soddisfacente. Verso la fine della quinta stagione, Richie dice a Syd: “Stiamo iniziando una nuova storia proprio adesso… Tutte le persone in questa stanza, e tutte le persone che sono state qui prima di noi, e tutte le persone che verranno dopo di noi, e tutta la storia, e tutto quell’amore, non ci lasceranno fallire.” Quindi scelgo di credergli.
L’Orso ottiene una stella? Riconosceremo mai Claire (Molly Gordon) Ancora? Chi è il chiamante sconosciuto che continua a chiamare Carmy? Questi sono solo alcuni dei tanti punti in sospeso L’orso ha bisogno di legarsi prima di dire un addio agrodolce. Ma se il superbo e commovente penultimo episodio è un’indicazione di ciò che verrà, L’orsoIl finale della serie dovrebbe mangiare. Anche se la serie non riesce a sfruttare ogni secondo dell’episodio finale, è stato un trionfo televisivo. E alla chiusura lascerà un’eredità indelebile.
L’orso La quinta stagione sarà presentata in anteprima giovedì 25 giugno alle 21:00 ET su Hulu.
