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Unidade hoteleira pertence, desde Junho, ao Grupo Lena
Muitas emoções no 70º aniversário do Hotel Camelo

O 70º aniversário do Hotel Camelo, em Seia, foi comemorado com muitas emoções e comoções. Clientes e funcionários mais antigos recebem prémios de reconhecimento e restaurante da unidade hoteleira passa a ter o nome de Jorge Camelo.

Eurosol Seia-Camelo comemora 70º Aniversário

O Hotel Eurosol Seia-Camelo, antigo Hotel Camelo, adquirido em Junho pelo Grupo Lena, através da Lena Hotéis e Turismo SGPS; SA, comemorou no passado dia 12 de Novembro, o seu 70º aniversário, numa festa onde não faltaram palavras emocionadas de clientes de longa data, como o ex-secretário de Estado do Turismo, Licínio Cunha, e o conhecido apresentador de rádio e televisão, António Sala. O evento contou ainda com a presença do crítico gastronómico e mordomo-mor da Confraria Gastronómica Panela ao Lume, Reis Torgal, bem como de administradores do Grupo Lena. Também estiveram presentes alguns funcionários que ao longo das últimas sete décadas trabalharam na unidade hoteleira.
Esta data tão especial foi assinalada com uma retrospectiva histórica dos melhores momentos da unidade hoteleira, seguindo-se depois um filme onde se deu a conhecer o Grupo Lena, apresentando cada um dos sectores onde está envolvido. Contudo, o primeiro momento de emoção verificou-se quando foi projectado um filme – em imagens fotográficas –, preparado por Miguel Camelo, director do Hotel, que recorda os principais momentos vividos pelos fundadores da unidade hoteleira, Rosalina e Carlos Camelo que, entre 1935 e 1983, geriram a Pensão Central e a Pensão Camelo. Seguiram-se imagens do fatídico dia 24 de Abril de 1983, quando um incêndio destruiu o edifício.

«70 anos de alegrias e tristezas, paixão, amor, solidariedade, compreensão e amizade»
O filme recordou depois os cinco anos que a família Camelo passou na Estalagem de Seia, cedida pelo Comendador Joaquim Fernandes, onde geriu o restaurante, enquanto decorria a construção do Hotel na Avenida 1º de Maio, inaugurado a 10 de Agosto de 1988. No filme apareceram também os nomes de todos quantos serviram o Hotel e que nas citações dos seus fundadores foram «70 anos de alegrias e tristezas, paixão, amor, solidariedade, compreensão e amizade». O agradecimento final da família Camelo arrancou um aplauso estrondoso na sala, ao referir que «para se amar qualquer coisa é preciso ter sofrido por ela».

Paulo Fernandes atribui ao restaurante nome de Jorge Camelo

Bastante emocionado, Jorge Camelo que deu um forte abraço ao filho Miguel, o sucessor na direcção do hotel, explicou que a ementa escolhida para o almoço, «está muito relacionada com a vida da unidade hoteleira». Numa clara homenagem aos seus pais, o menú foi constituído por uma Sopa de Abóbora; Bacalhau com Broa à Camelo, um prato criado por Jorge Camelo e que agora faz parte da ementa de muitos restaurante do País; Grão-de-Bico à Moda da Arrifana; e Requeijão à Moda da D. Rosalina. O agora assessor da administração do Eurosol Seia-Camelo aproveitou para defender que o requeijão com abóbora, uma ideia experimentada pela sua mãe, devia constar no manuais de gastronomia como «o requeijão à moda da D. Rosalina».
Outro dos momentos altos das comemorações registou-se no momento da entrega a Jorge Camelo, filho dos fundadores do hotel, de uma réplica da placa que foi afixada na sala do restaurante, que passou a ter o seu nome.
O motivo da homenagem segundo Márcia Viegas, directora comercial e de marketing dos Hotéis Eurosol, tem a ver com o facto de Jorge Camelo «atribuir às salas o nome das pessoas que lhe são mais queridas e, simultaneamente as que têm sido mais importantes para o seu hotel. Hoje, pretendemos homenageá-lo, atribuindo o seu nome à sala do restaurante».
Refira-se que as novas salas do hotel: banquetes, esplanada exterior e conferências têm, respectivamente, o nome dos pais e irmão de Jorge Camelo e de Licínio Cunha. Foi, por isso, que os responsáveis do Grupo Lena quiseram fazer-lhe esta surpresa, colocando a placa na sala do restaurante, enquanto decorria a festa de aniversário.
Os colaboradores mais antigos do Hotel foram distinguidos com prémios de agradecimento: Maria Arlete da Conceição Silva; Maria dos Prazeres da Silva Cardoso; Maria do Rosário Figueiredo Simões; Ana Paula Pessoa Gomes; e Maria Gracinda Gomes Mendes. Foram também reconhecidos na celebração dos 70 anos do Hotel Camelo os três clientes mais antigos: Victor Martins; Célio Martinho; e Jacinto Campos. Jorge Camelo recebeu também um prémio simbólico em sinal de reconhecimento por todo o trabalho prestado no hotel, seguindo-se a exibição de um filme que retratou os melhores momentos da sua vida, onde o hoteleiro refere: «fiz os meus amigos de talher na mão».
Também em sinal de agradecimento, foram sorteados três prémios entre os presentes com um fim-de-semana nas Termas de Monte Real e no Eurosol Estarreja e uma semana, em regime de meia-pensão, no Eurosol Seia-Camelo.

Arte de bem receber
Paulo Fernandes, administrador da Lena Hotéis e Turismo SGPS, apresentou a unidade que conta já com a sua nova imagem e gestão integrada. Este responsável aproveitou, igualmente, a oportunidade para congratular a família Camelo e toda a sua equipa «pelo excelente trabalho» desenvolvido em prol da «arte de bem receber» nestes 70 anos de história.
O administrador falou sobre o processo de integração desta sexta unidade dos Hotéis Eurosol, recordando que, em pouco mais de um ano, esta área de actividade do Grupo Lena passou a representar uma rede de âmbito nacional que conta com as seguintes unidades: Eurosol Leiria, Eurosol Jardim, Eurosol Residence, Eurosol Alcanena, Eurosol Estarreja, Eurosol Seia-Camelo e, ainda, as Termas de Monte Real.
«Com um modelo comum e uma gestão integrada, transversal aos níveis comercial, financeiro, recursos humanos e sistemas de informação, a holding Lena Hotéis e Turismo SGPS garantirá harmonia da gestão, assegurando aos nossos clientes, em todas as nossas unidades, a mesma arte de bem receber», explicou Paulo Fernandes.
O administrador anunciou outras acções estratégicas a desenvolver até Fevereiro de 2006, tais como a certificação pelas normas ISO: 9001 (Gestão da Qualidade) e ISO 14001 (Gestão Ambiental), e ainda a consolidação do HACCP, processo de análise e auto-controlo dos pontos críticos para restauração e unidades hoteleiras.
A holding Lena Hotéis e Turismo SGPS é detida pelo Grupo Lena, o maior da região Centro do País, radicado em Leiria. Com cerca de 60 empresas e actividade além fronteiras, o Grupo actua em sectores de actividade tão diversos como a Construção e Obras Públicas, Gás Natural, Indústria, Imobiliária, Ambiente, Agropecuária, Automóvel, Comunicação Social, Lazer e Turismo e Internacional. Conta com a presença de cerca de 5.000 colaboradores e prevê para 2005, em termos globais, mais de 400 milhões de euros de facturação.

Tradição e qualidade
O Hotel Eurosol Seia-Camelo, com três estrelas, está situado em plena área da Serra da Estrela. Dimensionado para 79 quartos, incluindo cinco suites, está rodeado de longos espaços verdejantes e outros locais de alegria e lazer: o jardim, a piscina, o parque infantil e zona exterior de animação. Dispõe também de três salas de reuniões, com capacidade até 150 pessoas, restaurante, que serve mais de 35 mil refeições por ano, bar, sala de estar, sala de jogos e sala de banquetes.
Na unidade hoteleira reina a honra da hospitalidade, os bons serviços e a gastronomia praticada desde 1935, que mantém a tradição e a elevada qualidade. Situado no centro da cidade de Seia, a sua localização é a melhor escolha para quem pretende estar no campo, na cidade e na montanha, desfrutando dos prazeres que a Serra da Estrela oferece durante todo o ano.
O Hotel Camelo foi distinguido com vários prémios, dos quais se destacam o galardão “Menção Honrosa de Mérito Turístico”, o primeiro lugar em vários concursos de cozinha regional e em festivais gastronómicos, bem como várias referências em jornais como sendo um dos melhores restaurantes do País.