Porta da Estrela
Edição de 31-10-2017
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02-11-2017 10:58
Noite das Caçoilas na aldeia do Sabugueiro
A aldeia do Sabugueiro, Seia, acolhe no sábado mais uma edição da Noite das Caçoilas, promovida pela Junta de Freguesia em parceria com a Associação de Beneficência do Sabugueiro e a Comissão de Festas da Senhora da Graça.
Segundo a organização, trata-se de uma iniciativa integrada no Plano de Animação da Rede de Aldeias de Montanha, «que pretende valorizar de forma criativa as tradições locais, em particular a gastronomia e as vivências da aldeia que têm como cenário o forno comunitário».
«Nesta noite, o Sabugueiro desafia os participantes a degustar os verdadeiros sabores de montanha, sabores que também contam histórias, como o pão de centeio, os biscoitos e as caçoilas de carne, tudo em ambiente de festa e animação popular», refere a fonte.

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